「萊豬合標準沒問題」 李遠哲:別把小問題當世界大戰打

中央研究院前院長李遠哲。攝影/記者曾原信
中央研究院前院長李遠哲。攝影/記者曾原信

針對台灣開放萊豬進口議題,中央研究院前院長李遠哲今重申,萊豬在某一個限度之下,應該是沒問題的,如同日本核災區域的食品,若檢驗出沒有核廢料汙染的話,應該是沒問題的,所以食安檢查是重要的。他並表示,「不能把很小的問題當成世界大戰在打」。

時代力量黨中央今舉辦「面對全球氣候變遷,台灣如何超前部署」座談會,邀請李遠哲與會對談,他在會前受訪時表示,萊豬的事情,在某一個程度下面,應該是相當安全的,大家吃的東西,不安全的很多,像很多保持新鮮的產品。

他表示,大家吃的東西很多都是不衛生的,例如大家吃糖,但所有研究糖的人都說糖是毒,認為不能吃太多;大家吃硝酸鈉,為了保鮮都是毒品,但放一點點,大家還是吃。

李遠哲說,每天空氣這麼壞,罹患肺腺癌的人這麼多,大家關心肺癌、空汙等議題,而現在每天在談萊豬,「我是覺得不可思議的」。

李遠哲進一步表示,民眾怎麼想,也許他們得到的訊息不是那麼正確的;他說,加州大學有一位生物化學家研究致癌物質,多年前他把所有吃的東西都做了分析,發現每個東西都含有致癌物質,所以他開始演講說「to eat is to die」,吃東西是死亡的過程,但人不能不吃,要小心就是了。

李遠哲指出,食安的問題,像日本放射性區域來的,台灣要妥善檢查有無放射性同位素在裡面,不是在這區域內的食品就有問題,要做好檢查的工作;「核食」一詞,好像含有核廢料食物的進口,不是這麼說的,核災發生地的東西如果檢驗出沒有核廢料汙染的話,應該是沒問題的,所以食安檢查是重要的。

後來又有媒體在會後追問萊豬議題,李遠哲則表示,「不能把很小的問題當成世界大戰在打」。

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