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朱立倫和張嘉郡合拍MV 現烤烏魚子雲林飄香

2019-11-11 15:00聯合報 記者蔡維斌/雲林縣即時報導

朱立倫到雲林和立委參選人張嘉郡合拍農產MV,體驗烏魚子製作過程。記者蔡維斌/攝影
朱立倫到雲林和立委參選人張嘉郡合拍農產MV,體驗烏魚子製作過程。記者蔡維斌/攝影
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雲林縣國民黨立委參選人張嘉郡今天由新北市前市長朱立倫陪同到口湖拍攝農產競選MV,親手醃製並現烤烏魚子,張嘉郡說,她是口湖烏魚子代言人,正值烏魚子產季,純手工的口湖烏魚子,品質世界第一,希望全世界消費者都能來享受雲林優質烏魚海產。

張嘉郡和朱立倫今天到台灣烏魚子主產地的口湖,參觀「海中寶」烏魚子加工廠,體驗烏魚子醃製過程,從抹鹽、修補、用石頭壓實等過程,兩人並在烏魚子的曬場,為口湖烏魚子代言,張嘉郡也向朱立倫介紹口湖烏魚子美味的奧妙,並現烤烏魚子給大家分享。

「台北和雲林烏魚子的切法大不同!」朱立倫說,烏魚子是昂貴料理,在北部吃都只是薄薄一片,切得細薄透光,雲林吃法就不同都是切厚厚的一整塊,口感足也夠豪氣,展現南部人的熱情。

張嘉郡說,正值烏魚子產季,每個製程嚴謹,才確保烏魚子品質優良,除呼籲大家多多享用新鮮安全的雲林烏魚子,更要行銷到全世界,烏魚不僅烏魚子好吃,烏魚胗、膘及烏魚米粉湯都是一流美食,歡迎大家來雲林品賞美味的烏魚大餐。

朱立倫到雲林和立委參選人張嘉郡合拍農產MV,體驗烏魚子製作過程。記者蔡維斌/攝影
朱立倫到雲林和立委參選人張嘉郡合拍農產MV,體驗烏魚子製作過程。記者蔡維斌/攝影
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2020選舉2020選舉雲林縣立委朱立倫

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