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禁止不合格廚餘養豬 政院要求各縣市提出具體時程

2019-01-09 17:17聯合報 記者陳熙文╱即時報導

桃園市養豬戶約400場,其中廚餘養豬戶達314場,且以飼養黑豬居多。 記者張裕珍...
桃園市養豬戶約400場,其中廚餘養豬戶達314場,且以飼養黑豬居多。 記者張裕珍/攝影
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為防杜非洲豬瘟疫情,農委會日前要求全國1155家廚餘養豬場,須於一周內申請環保署單位檢核通過,否則禁止廚餘飼養,然而行政院昨邀集各縣市政府溝通後做出讓步,提出縣市政府,可向農委會提出申請專案核准延長輔導期限,另同意廚餘經高溫攝氏90度以上、至少1個小時的蒸煮,可用於餵食豬隻。有黨政人士表示,行政院的立場就是全面禁止不合格的廚餘養豬,但實際上很難辦到,不過賴清德已要求各縣市政府回去盤點,盡快提出計劃,告知中央全面禁止廚餘養豬的時程。

行政院連日舉行會議討論如何防杜非洲豬瘟疫情,昨更邀集各直轄市、縣市政府說明及溝通廚餘去化事宜,今下午也繼續召開「毛豬口蹄疫疫情處理經驗對非洲豬瘟準備工作之啟示」會議。

然而,行政院態度上雖維持全面禁止廚餘養豬,黨政人士說,理論上知道要這樣做,實際上卻很難辦到。他以新竹縣為例,全縣所產的廚餘幾乎都拿來養豬,如果全部改飼料,價格較貴,民間養豬場恐怕短時間內無法承受成本,就算政府願意補助,民間養豬場也同意,但每日產出的數百噸廚餘便無處可去。另外,像是桃園市接收大量來自雙北的廚餘,一但全面禁止廚餘養豬,雙北廚餘也可能無處落腳。

黨政人士表示,昨天開完會後,賴清德裁示,願意做出讓步,包括可延長輔導期限,以及同意高溫蒸煮的廚餘可供餵食豬隻,讓很多縣市政府都鬆了一口氣。他指出,目前政院的原則是全面禁止,另外擬定配套措施,未來也可能針對廚餘的長程運輸提出管理辦法,以針對疫情爆發時,能夠降低疫情擴散的風險。他表示,就是希望像北部的廚餘不要運到屏東處理,否則中間一但有掉落,不小心被動物食用,都可能造成疫情擴散。

黨政人士指出,目前行政院正密集開會,不但擬定短程計劃,也有長程計劃,大目標當然是希望能夠全面禁止廚餘養豬,但也要給縣市政府一點空間,賴清德昨天也裁示無法在一周內做出全面禁止的縣市政府回去盤點,盡快提出具體時程和計畫,要在多少時間內能夠做到。

廚餘疫情非洲豬瘟

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