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標哥水餃吃過嗎?被政治耽誤的總鋪師 還不只這一手

阿瘦羅媽咪年菜 總裁夫人家傳味

2019-01-03 23:21聯合報 記者楊詩涵/台北報導

「羅媽咪家傳年菜」每組10道私房菜,將昔日的除夕家宴變為年菜饗宴。 圖/阿瘦皮鞋...
「羅媽咪家傳年菜」每組10道私房菜,將昔日的除夕家宴變為年菜饗宴。 圖/阿瘦皮鞋提供
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A.S.O阿瘦皮鞋「羅媽咪家傳年菜」受好評,今年乘勝追擊再度搶攻春節商機,主打經濟、便利、精緻,以饗品牌好友,1月24日前皆可訂購,並推出多項優惠。

2018年春節賣出2,200套的阿瘦跨界「羅媽咪家傳年菜」,預計在2019年春節以成長1成為目標,賣出2,500套。阿瘦皮鞋自2015年就開始以總裁夫人上菜的概念,推出團圓年菜,只需簡易的調理、加溫,就可輕鬆上桌。「羅媽咪家傳年菜」的源起是在經濟起飛的年代,總裁夫人以拿手菜包辦年夜飯,讓無法回鄉團圓的員工都能品嘗到溫暖美味的佳餚,因此將阿瘦皮鞋的除夕「家宴」轉化為圍爐年菜,「羅媽咪家傳年菜」於焉誕生。

阿瘦跨界推超值「羅媽咪家傳年菜」,每組含運4,280元。圖/阿瘦皮鞋提供
阿瘦跨界推超值「羅媽咪家傳年菜」,每組含運4,280元。圖/阿瘦皮鞋提供
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董事長羅榮岳秉持將客人當成家人的精神,推出十道充滿人情味的菜色,總經理郭欣怡說道,「家傳年菜沒有添加物、強調真材實料,所以保存期限不長,堅持冷凍配送才能保鮮。」其中的鳳凰鴻富起家雞、富貴鮑魚佛跳牆、諸事鴻運燒圓蹄是總裁夫人的私房菜色,也是人氣料理。鳳凰鴻富起家雞是用上選雞肉搭配黑蒜,經細火熬煮釋放甘甜;富貴鮑魚佛跳牆特選日本鮑魚,以豬腳、排骨、豬肚等十多樣食材,烹調出層次口感,搭配白飯是羅家的傳統品嘗秘訣;諸事鴻運燒圓蹄,滷香四溢,以「豬」事大吉、把好運「蹄」回家作為新年的好兆頭。

今年的阿瘦年菜每組售價4,280元,並推出買10組送1組的超值團購優惠價,可以配送不同地址、不加價,即日起Line官方帳號或洽詢門市服務人員皆可訂購,至2019年1月24日截止。3款人氣年菜可單買,鳳凰鴻富起家雞980元、富貴鮑魚佛跳牆1,580元、諸事鴻運燒圓蹄1,080元(以上皆含運),此外,凡購買「羅媽咪家傳年菜組」或任一單品年菜,可用299元加購全國限量500份的紫薯椰奶團圓露。

年菜春節團購

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