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花蓮禁廚餘養豬10天緩衝 業者苦:連牛肉也受害

2019-01-12 00:20聯合報 記者王燕華蔡家蓁/連線報導

花蓮縣仍有約1.1萬頭豬使用廚餘飼養,縣府已宣布禁用,給予10天緩衝期。 記者王...
花蓮縣仍有約1.1萬頭豬使用廚餘飼養,縣府已宣布禁用,給予10天緩衝期。 記者王燕華/攝影
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非洲豬瘟防疫總動員,衝擊相關產業。花蓮縣府前天宣布禁用廚餘養豬,並給十天緩衝期,輔導養豬戶轉型。農委會三日起禁止金門豬肉產品輸台十四天,昨是第九天,業者叫苦連天,因為不只豬肉乾沒人買,牛肉乾、牛肉麵也大受影響。

花蓮縣共一○二處養豬場,飼養七萬一千頭豬,其中十五場、一萬一千頭用廚餘飼養。縣府農業處長羅文龍昨說,飼料餵豬是趨勢,許多先進國家都如此。廚餘是非洲豬瘟病毒可能的傳播途徑,將配合農委會提供轉吃飼料差額,輔導轉型。

花蓮縣養豬協會理事長陳志忠表示,轉吃飼料成本提高,但豬農有共識配合,不希望看到疫情發生。他的畜牧場養了兩千頭豬,飼料和廚餘各半,身為理事長會帶頭作起,三天內回收廚餘桶,不再使用。

以往不少餐廳將廚餘交由豬農處理,業者憂心禁用後如何去化?環保局表示,已向環保署申請高效廚餘資源化設備,統一處理全縣廚餘,在建置完成之前,先由各鄉鎮公所負責製作堆肥或掩埋。

金門豬產品暫禁輸台 業者:連牛肉也受害

去年底金沙鎮田埔海岸發現一頭海漂死豬,測出非洲豬瘟病毒後,農委會宣布暫停金門豬隻及其產品輸台十四天。

金門聖祖貢糖經理洪慶芬說,中央的政策大家都很配合,自主配合產品下架,但沒想到對產業的衝擊這麼大。現在不光豬肉乾沒人買,連牛肉乾、牛肉麵也受影響。許多消費者過於恐慌,乾脆都不吃。觀光客已減少,台客、陸客都不敢帶肉乾。

「最無辜的是貢糖」,洪慶芬說,農委會只禁肉鬆口味的貢糖,但有些消費者怕麻煩,全不買,春節促銷方案業績大受影響,還有人退訂。現在只能期待十六日解禁後,政府帶頭做行銷,幫助恢復消費者信心。

廚餘非洲豬瘟農委會養豬場陸客

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