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豬年鬧豬瘟恐慌 大安飛天豬將求大甲媽庇佑

2019-01-10 15:10聯合報 記者黑中亮╱即時報導

面對非洲豬瘟橫行國際,大安區做為台中市的養豬專業區,雖然農會配合政府要求養豬戶,使用廚餘要確實加熱處理,並輔導使用飼料養殖,全力防堵疫情入境,但考量到今年是豬年,本命年要安太歲,決定祈求媽祖加持品牌飛天豬,讓大家吃得平安,明天一早將前往大甲鎮瀾宮拜求大甲媽神威顯赫,祈祝台灣的養豬產業能夠「豬市大安」。

農會總幹事蔡建宗說,大安區目前豬隻在養約2萬頭,但拍賣平台售出可達3萬頭左右,以每隻成交價達7000元上下,每年產值超過2億多,從產地、拍賣、屠宰、分切,到一元化肉品物流中心,農會的肉品加工廠通過ISO22000及HACCP認證,主要是為了保障民眾的食肉安全,做好層層把關的工作。

豬肉不但是大安區農會主要產品及收入,更是台灣最重要的產業,好不容易去年七月口蹄疫「拔針」,待世界動物組織要觀察一年的重要時刻,才能將台灣從口蹄疫的疫區名單中除名,畢竟除名後,台灣優良豬肉可以外銷提高產值,大家都在等待這一天的到來。

蔡建宗表示,大甲媽是地方最重要的信仰,面臨非洲豬瘟的威脅,農會決定依照傳統「豬年安太歲」,明天早上前往鎮瀾宮祈求產銷履歷認證的「飛天豬」、「安諾豬」及台灣的養豬產業能夠「豬市大安」。

今年豬年逢太歲,大安區農會決定依傳統為台灣豬祈福,明早前往大甲鎮瀾宮舉行安太歲儀...
今年豬年逢太歲,大安區農會決定依傳統為台灣豬祈福,明早前往大甲鎮瀾宮舉行安太歲儀式。圖/大安區農會提供
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今年豬年逢太歲,大安區農會決定依傳統為台灣豬祈福,明早前往大甲鎮瀾宮舉行安太歲儀...
今年豬年逢太歲,大安區農會決定依傳統為台灣豬祈福,明早前往大甲鎮瀾宮舉行安太歲儀式。圖/大安區農會提供
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今年豬年逢太歲,大安區農會決定依傳統為台灣豬祈福,明早前往大甲鎮瀾宮舉行安太歲儀...
今年豬年逢太歲,大安區農會決定依傳統為台灣豬祈福,明早前往大甲鎮瀾宮舉行安太歲儀式。圖/大安區農會提供
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非洲豬瘟口蹄疫鎮瀾宮

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