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防範豬瘟 竹縣嚴查養豬業者廚餘蒸煮設備

2018-12-28 14:27聯合報 記者陳斯穎╱即時報導

為防範非洲豬瘟影響新竹縣養豬業者,讓縣民安心吃豬肉,新竹縣環保局從今年12月起配合農業處及家畜疾病防治所聯合稽查新竹縣內306家養豬業者,並針對其中224家廚餘養豬戶的廚餘蒸煮設備清查及蒸煮情形進行稽查,新竹縣長楊文科指示,一定要嚴格把關廚餘傳播,隔絕傳染。

新竹縣環保局長黃士漢表示,12月以來,多次配合農業處及家畜防治所聯合稽查轄內養豬業者,要求業者需依「一般廢棄物回收清除處理辦法」規定,確實將廚餘高溫蒸煮攪拌,且中心溫度維持至少一小時 90℃以上,才可餵飼豬隻。

黃士漢指出,新豐鄉廚餘處理廠目前正進行翻修工程,「新竹縣廚餘處理廠處理設備設計、購置及安裝暨代操作維護管理統包案」公告招標,預計明年1月底前發包完成,相關設備則要到明年中旬後才能正式安裝完成,營運後處理量可達1天20噸。這段空窗期由各鄉鎮市清潔隊,將每天15噸的家戶廚餘交由合格再利用業者,或具畜牧場登記證及蒸煮設備的養豬戶處理,避免廚餘在沒有蒸煮的情況下餵飼豬隻,造成豬隻健康狀況受到影響。

家畜疾病防治所長彭正宇表示,廚餘養豬是非洲豬瘟的重要傳播途徑,鑑於新竹縣大多數豬場以廚餘養豬,稽查小組已清查214場,要求落實各項生物安全防範措施。

由於目前各縣市皆禁止非洲豬瘟豬隻進入,因此動物屍體必須於縣內處理,家畜所正積極建立疫情緊急處理措施作業流程,並尋找豬隻屍體掩埋地點,日前已請求縣府地政處提供公有土地共13筆,但經查勘後並不適合,目前正洽台糖請求協助中。

彭正宇表示,由於肉品市場是豬隻的集中地,也是各種疫病高風險區域,為減少非洲豬瘟傳播的可能,已請求竹縣肉品市場加強場區的消毒工作,及協助督導運輸車業者落實運輸車輛的消毒防疫工作。

對於沒有廚餘蒸煮設備的養豬場,也將依中央指示,輔導調整改用飼料養豬及飼料差額補貼,並對自願停養的豬場提出停養補助相關配套措施,減少疫病發生的風險。

另外,家畜所也製作防範非洲豬瘟平面及動態文宣,加強宣導民眾及養豬業者禁止自國外攜帶肉製品,違者將處罰鍰20到100萬元。對於動物防疫人員及養豬業者,則辦理相關非洲豬瘟防疫宣導講習會,加強養豬業者及動物防疫人員對非洲豬瘟的認識,提高防疫能量。

養豬業者需依「一般廢棄物回收清除處理辦法」規定,確實將廚餘高溫蒸煮攪拌,且中心溫...
養豬業者需依「一般廢棄物回收清除處理辦法」規定,確實將廚餘高溫蒸煮攪拌,且中心溫度維持至少一小時 90℃以上,才可餵飼豬隻。圖/新竹縣家畜疾病防治所提供
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為防範非洲豬瘟影響新竹縣養豬業者,讓縣民安心吃豬肉,新竹縣環保局從今年12月起配...
為防範非洲豬瘟影響新竹縣養豬業者,讓縣民安心吃豬肉,新竹縣環保局從今年12月起配合農業處及家畜防治所聯合稽查新竹縣內306家養豬業者。圖/新竹縣家畜疾病防治所提供
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養豬業者需依「一般廢棄物回收清除處理辦法」規定,確實將廚餘高溫蒸煮攪拌,且中心溫...
養豬業者需依「一般廢棄物回收清除處理辦法」規定,確實將廚餘高溫蒸煮攪拌,且中心溫度維持至少一小時 90℃以上,才可餵飼豬隻。圖/新竹縣家畜疾病防治所提供
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非洲豬瘟廚餘疫情

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