新北好茶節6月登場 夏水春茶沁涼好時光

暢遊坪林,最佳伴手禮-包種茶。 圖片提供/新北市坪林區公所
暢遊坪林,最佳伴手禮-包種茶。 圖片提供/新北市坪林區公所

【撰文/Ciao】

隨著夏天活力的腳步,悠遊坪林,由新北市農業局與新北市坪林區公所舉辦春季「新北好茶節」是此處每年最大活動,就在茶業博物館旁廣場登場,敬邀大家走訪茶鄉、喝好茶,順遊親子生態親水行程,到老街吃茶餐,水岸長廊看美麗白鷺鷥。

新北市推動農業健康市/式,致力營造良好農業生產環境,透過辦理評鑑與製茶技術競賽輔導農民生產在地好茶。境內有9大茶產區,包含坪林、石碇、三峽、林口、石門、深坑、汐止、新店及平溪;包括6大特色茶,半發酵包種茶及龍壽茶、不發酵茶碧螺春、全發酵蜜香紅茶、部分發酵茶鐵觀音及東方美人茶,每種茶各有獨特風味。

包種茶香氣撲鼻 滋味甘潤 冷熱飲皆宜

遠近馳名,坪林是包種茶的主要產地,素有北包種之美譽。這裡海拔約兩百公尺,具有得天獨厚的自然生態,終年溫潤涼爽、雪霧瀰漫、土壤肥沃,放眼所及滿山蒼翠的茶園。包種茶是半發酵的一種青茶,包種茶乾外觀呈條索狀,香氣最佳、品質最優,湯色蜜綠金黃、滑順甘潤,可熱泡,也可冷泡飲用、消暑解渴。

坪林農友製茶技術超群,展現百萬冠軍茶的軟實力,想要品茗坪林的包種茶,「春季新北好茶節」將於6月10、11、17、18日到「新北市坪林茶業博物館」旁廣場,細細品味這香、濃、醇、韻、美的茶中極品。

新北市農業局與新北市坪林區公所特別推畫坪林親子生態親水遊程,享受芬多精的洗禮。首先來到「金瓜寮魚蕨步道」,是坪林著名的綠色路線,總長約2.5公里,水氣豐沛,長滿高聳的蕨類植物,岩壁上多樣性蕨類生態與溪中魚群、斷層瀑布等景點錯落其中,不僅是北台灣著名的觀魚賞蕨步道,更是夏日消暑親水的好去處。

金瓜寮魚蕨步道是坪林著名的綠色路線。 圖片提供/新北市坪林區公所
金瓜寮魚蕨步道是坪林著名的綠色路線。 圖片提供/新北市坪林區公所

再到「九芎根親水公園」,公園內引流清澈的金瓜寮溪水造成人工渠道,闢建有步道、涼亭、淺水戲水區等,溪旁還有落羽松美景,在秋天會漸漸翻紅,又是另一番不同的景致。

自然生態豐富 白鷺鷥公寓熱鬧的時節

「坪林生態園區」緊臨茶業博物館,入口有茶神陸羽煮茶、品茶之石雕像群,園區內供奉茶農保護神「茶郊媽祖」座落於園匾思源台,是台灣茶史的重要見證。這裡自然生態豐富,4至5月是賞螢最佳時機,入冬後茶花盛開,有一百多個品種,花色花形豐富多變。在思源台四周復育著稀有挺拔的臺灣油杉林,高處有觀景台,可以眺望坪林地標「觀音台」及北勢溪河岸風光。

坪林生態園區內的茶花有一百多個品種,花色花形豐富多變。 圖片提供/新北市坪林區公所
坪林生態園區內的茶花有一百多個品種,花色花形豐富多變。 圖片提供/新北市坪林區公所
坪林生態園區內的茶花有一百多個品種,花色花形豐富多變。 圖片提供/新北市坪林區公所
坪林生態園區內的茶花有一百多個品種,花色花形豐富多變。 圖片提供/新北市坪林區公所

還可以看到冰河孑遺的植物-台灣油杉,為台灣特有種,在倒吊蓮區域只有14 棵世界國寶級的千年油杉,每棵直徑達4公尺以上,國內分布的數量極少,自1986年起,官方特別在倒吊蓮區設立「坪林台灣油杉自然保留區」加以保護並進行復育。

此時也飢腸轆轆了,回到「坪林老街」,有座坪林最早的廟宇保坪宮(建於1862年),主祀玄天上帝,是居民主要信仰之一,有一百多年歷史,歷經翻修整建,展現宮廟獨特風貌。在街上可品嚐以茶入菜各式創意小吃,沿街有賣豆腐的小吃店、特色美食有坪林茶葉蛋、茶粿、茶油麵線、茶香冰淇淋等,絕對飽足味蕾。

想要佐美景用餐,建議不妨走到老街附近,沿著北勢溪畔一處水岸長廊,有親水廣場區域以及長約380公尺景觀廊道,水岸景色優美,在每年4月至9月可以看到有數百隻鷺鷥飛來築巢育雛,濃綠山水與白色鷺鷥相互輝映,正是「白鷺鷥公寓」最熱鬧的時節,閒坐於此,郊遊野餐看青山綠水倒影,見證生命的美好、令人感動。Fb. 新北市農業局-稼日蒔光

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