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寵愛爸爸 相聚全台最美越式餐廳

超澎湃的「父親節爸氣海陸四人饗宴」。 攝影/張晨晟
超澎湃的「父親節爸氣海陸四人饗宴」。 攝影/張晨晟

【撰文/Aries Huang】

全家人聚在一起說說笑笑、大快朵頤,是餐桌上最美好風景。每天都是父親節,帶父親品嚐充滿法越浪漫氛圍的越南菜,全台最美越式餐廳,「沐越Mu Viet越式料理」,推出「爸氣海陸饗宴」,致敬辛苦的爸爸們,精選招牌料理組合,視覺與味覺雙享受,要讓老爸開心又難忘。

攝影/張晨晟
攝影/張晨晟

踏入「沐越Mu Viet越式料理」,忍不住就想先來個自拍或合影留念,超有質感網美風的用餐空間,融合東、西方的文化與色彩,法式孔雀藍、竹編元素、彩繪燈籠、手繪壁畫等,讓人彷如置身越南情境。料理同樣吸睛,超越傳統,運用多種新鮮香草、生菜與魚露等香料,將越南美食精緻化與創新,品項變化豐富多達70種以上。

沐越台北中山北店。 攝影/張晨晟
沐越台北中山北店。 攝影/張晨晟
沐越台北中山北店。 攝影/張晨晟
沐越台北中山北店。 攝影/張晨晟

王品三倍振興 先吃再說 用餐送現金

澎湃的「父親節爸氣海陸四人饗宴」於即日起至8/31霸氣推出,將近9道「沐越」的人氣餐點,包括開胃的青木瓜雞絲沙拉搭配圓形白色蝦餅很對味,受歡迎的炸物拼盤(含甘蔗蝦、檳榔葉肉捲、炸春捲、炸雞翅),有越南媽媽味道的焦糖瓦鍋豬肉,包著生菜更增清爽口感。紅咖哩雞佐法國長棍,魚露、香茅、紅辣椒與椰漿的巧妙結合,不加馬鈴薯而是加地瓜,很特別。

新品上市,沐越大滿足拼盤跟氣泡飲。 圖片提供/沐越Mu Viet
新品上市,沐越大滿足拼盤跟氣泡飲。 圖片提供/沐越Mu Viet

香茅嫩烤胡椒魚,以新鮮鱸魚和香茅一起烤到外酥內嫩,再灑上糖漬檸檬和胡椒,鮮甜的魚肉原味、富含層次的酸辣口感。酸辣海陸推推鍋)(小),將越南傳統的帽子火鍋創新,豐富海陸好料,湯頭有酸子、香茅、香料等,想吃什麼就推什麼下去。甜點有兩種口味,一是法越布蕾佐小杯越式咖啡調味,二是芒果西米露加上來自西班牙的 LaMenorquina梅諾卡冰淇淋,不會太甜、低熱量,夏天就愛這一味,再來杯散發濃濃茶香的越式奶茶,完美收場。

「爸氣海陸四人饗宴」優惠價NT2,688、六人饗宴NT3,988(均未含服務費),再送宮廷火焰椰子蝦的兌換券(價值NT490),可下次消費使用(8/10以後),另外,再加碼,來店出示身分證,爸爸名字裡有〝木〞字,如林、森、榮等,4人套餐送4瓶啤酒,6人套餐送6瓶,以套餐人數算。

爸氣海陸饗宴送宮廷火焰椰子蝦兌換券。 圖片提供/沐越Mu Viet
爸氣海陸饗宴送宮廷火焰椰子蝦兌換券。 圖片提供/沐越Mu Viet

沐越芒果季&氣泡飲新品是消暑聖品

除了推出父親節饗宴,「沐越」也為酷熱帶來季節限定以及沁涼消暑的新品餐飲。鮮蝦青芒果沙拉,使用當季的青芒果刨成絲,搭配蝦仁、豆子、番茄、花生、香菜等,再淋上酸甜的魚露醬,單吃或是與白色蝦餅吃,爽口無負擔!暹羅芒果糯米、採新鮮芒果佐雙色糯米、搭配優格冰淇淋的一道甜品,還有芒果優格冰沙,是消暑聖品、更是芒果吃貨的最愛。

當季青芒果沙拉與白色蝦餅一起吃,口感多層次。 攝影/張晨晟
當季青芒果沙拉與白色蝦餅一起吃,口感多層次。 攝影/張晨晟
暹羅芒果糯米、新鮮芒果佐雙色糯米搭配優格冰淇淋。 攝影/張晨晟
暹羅芒果糯米、新鮮芒果佐雙色糯米搭配優格冰淇淋。 攝影/張晨晟
來碗芒果優格冰沙消消暑。 攝影/張晨晟
來碗芒果優格冰沙消消暑。 攝影/張晨晟

三款氣泡飲新品,「沐越風情」以綠色香蘭葉為基底,帶有淡淡香草味再點綴繽紛椰果。靈感源自胡志明市有名的粉紅教堂,紅石榴融合葡萄柚,就取名為「粉紅教堂」,酸酸甜甜讓人有戀愛的感覺。明亮黃是會安的特色,「黃色之城」融入芒果、椰漿、椰子果肉,向古城致意,三款氣泡飲箇中滋味、各具巧妙,喝起來好過癮。

氣泡飲新品盛夏登場。 攝影/張晨晟
氣泡飲新品盛夏登場。 攝影/張晨晟

不用出國,也能在「沐越」品嚐道地的越南風味,想要嚐鮮,於「沐越」開啟了味蕾最幸福的感受,希望今夏帶給每一位爸爸滿足又滿意的笑容。

沐越Mu Viet越式料理

Web.www.muvietdining.com

Fb. 沐越Mu Viet越式料理

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