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新北虎豹潭2大4小落水仍失聯 對岸受困13人全獲救

雙溪虎豹潭溪水暴漲多人失蹤 侯友宜趕往現場關心搜救

【話題徵文:來自動物的禮物】李月治/朵朵鮮菇豎在牛糞上

我家全盛時期養了四頭牛,兩頭老黃牛,兩頭小黃牛。這些牛兒就像家裡的成員,默默陪伴著我們,為家庭經濟做出貢獻。

作為一個小小放牛娃,牛兒是我最好的伴讀,我常常在山坡上放任牛兒吃草,捧一本書在樹下閱讀。碰上要考試時,我也會在無人的山坡上大聲背英文單字或古詩詞,只讓牛兒聆聽我背誦的聲音。

當時,鄉下經濟貧困,許多女孩子讀到初中畢業便輟學,回家務農。我家也不例外,初中畢業時,爸爸一度不讓我繼續升學;幸好,當時有村人建議爸爸種蘑菇。

種蘑菇成本很低,只要用稻草、牛糞,還有一些肥料,就可以在室內種出蘑菇,且沒多久就可以採收。有些村人甚至會專門拾牛糞,曬乾後拿去賣。而收成的時候,便會見到朵朵雪白的鮮菇豎在牛糞上--現在的小孩大概很難想像,潔白無瑕、食用起來香噴噴的蘑菇,竟是用牛糞種出來的(不過別擔心,現在大多以蘑菇菌包來培植了)。

有了磨菇以後,家裡經濟改善了,我也得以繼續升學。之後,有很長一段時間我不吃牛肉,以感謝牛兒的付出。

升學

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