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【青春名人堂】怪奇事物所/你知道嗎?食物對某些人的吸引力, 比色情的誘惑還要大喔

2019-11-15 06:00聯合報 今日登場/怪奇事物所

【青春名人堂】怪奇事物所/你知道嗎?食物對某些人的吸引力, 比色情的誘惑還要大喔
【青春名人堂】怪奇事物所/你知道嗎?食物對某些人的吸引力, 比色情的誘惑還要大喔
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食物的誘惑能有多大?科學家為此發起了一項實驗,想比較看看飲食和男女這兩個人之大欲,究竟哪個更難抵擋。這項實驗會給五十多位受測者觀看三種照片:普通風景人物、美食以及色情照片。此外,受測者身邊還會擺一碗巧克力,要他們不用客氣隨便吃。

於此同時,科學家正在利用磁振造影,觀察受測者大腦中的「晚期正向慢波」(LPP)。LPP愈強,就表示受測者對眼前事物的情緒反應愈大,所以可以衡量人們從視覺而獲得的刺激程度。

結果發現,實驗中嗑掉比較多巧克力的人,在看到食物照片時,腦中的LPP強度竟足足比一般人高出兩倍左右,甚至比他們在看色情圖片時還要劇烈。可見對吃貨來說,光是凝視著食物,就能達到看A片程度的血脈賁張。

而過去也有研究顯示,胖子在吃東西時,腦內的多巴胺濃度也普遍高於瘦子。多巴胺這種神經遞質,能帶給人們愉悅感,常被大腦用來獎勵人類的特定行為,特別像吃或談戀愛這類原始本能。

換言之,食物的確會帶給愛吃的人更多快樂,這也難怪他們對吃這麼執著了。但這也表示,如果你想減肥的話,還是把家裡的美食節目統統列為鎖碼頻道吧。

巧克力減肥

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