快訊

HBL/13分大逆轉 泰山壓南山奪隊史首冠

公親變事主!高雄槍擊2勸架男宣告不治 身體槍痕累累

【青春名人堂】印度尤/牛屎發大財

最高溫衝上了攝氏四十八度的新德里夏日,眾生厭世慵懶之際,唯有蚊蟲精神飽滿,快活宛如身在天堂。登革熱自然也猖狂,傍晚時分常看見社區裡有人在噴藥,若不是有異味,這股瀰漫的白煙倒還有點浪漫氣息。

「幫我拿牛屎條過來燒!」我的印度製作人Sapna,一見我在抓腿上的蚊子包,趕緊請女傭過來,卻讓我心頭一驚,大喊:「牛屎條?我不要牛屎條啊!」

牛屎的運用在印度還是滿普遍的,但我從來沒有想過我的辦公室裡居然也有。「妳不知道嗎?牛屎條驅蚊很有效。」Sapna一臉驕傲,我還以為她是信仰防蚊液與電蚊香的新時代婦女,卻被她反虧不懂古人的傳統智慧。之前印度亞馬遜上架牛屎餅,在特定節慶賣到缺貨,只因城市人口無處購買只得網購,這可不是都市傳說,Sapna就是活生生的例子!

「牛屎餅」、「牛屎條」這樣的名稱,聽起來有點像豬肉餡餅、雞柳條(有嗎?),讓我不少朋友一臉驚恐:「所以是吃的嗎?」不是啦,這些曬乾的牛屎基本上是作為燃料所用,許多農民工都還是用牛屎餅當烹煮食物的燃料。不過,因為印度會將烤餅直接放在火上烤,某種程度上,同樣會沾到牛屎餅,這樣好像也是吃得到……(喂!)相對於牛屎餅像軟餅乾的質地結構,牛屎條則是長條狀、比較脆,有點像糖霜吐司酥條,經常點來驅蚊、清潔空氣,印度教在儀式之前,有時也會燒牛屎條作為淨化。

淨化?聽到用牛屎來淨化,應該把許多人嚇了一大跳。牛屎對我們來說,是動物排泄物,然而在以印度教為主流的印度,牛不僅是聖獸,且貢獻非凡,如印度飲食裡必備的牛奶、酥油、酸奶等。因此,牛也被視為印度的母親。牛屎與牛尿的運用非常廣,有牛尿製成的地板清潔劑、牛屎線香、牛尿提煉的藥物,乃至於一些跟上潮流的牛屎面膜等,現在都還在印度大小店鋪乃至百貨公司裡頭熱賣,打得國際大廠落花流水。

無論是新德里街頭的低矮圍牆還是人行道,此刻都黏著一塊又一塊的咖啡色、被捏成圓形的牛屎--在雨季來臨之前,許多工人正趕忙加工曝曬牛屎。這個產業感覺占盡了優勢,聖牛為他們擋去了所有的責怪與麻煩,大家好像都覺得整個馬路「ㄍㄡˊ丟賽」是件很普通的事……我真難理解他們的神聖與清潔概念,宗教和神明就是這麼一回事吧,少談科學。

說到「ㄍㄡˊ丟賽」,最近還有一個有趣的都市牛屎狂想,一躍登上了國際新聞。一位古吉拉特邦的地方太太,把家裡的車抹上滿滿牛屎,簡直是全球獨家烤漆。據說,因為這層「烤漆」,她開車時都不用開冷氣,也可以維持涼爽喔!這種「天然尚好」的降溫神招,恐怕也只能在印度聽見。

牛屎,這個在外國人眼中髒而無用的東西,在印度有宗教淨化、驅蚊防蟲、烹煮燃料、沼氣發電與耕作肥料等多重功能,不只是古老智慧,當今社會與科學還欲將之再往上拉高一個層次,讓牛屎發大財

回到辦公室裡,正在燃燒的牛屎條確實幫我趕走了蚊子。但我想,過不久應該也能把我趕走了……

印度教 新德里 蚊子 人行道 發大財

相關新聞

【旅行自拍棒—─我與逃逸移工及癌末病人同行】阿蘇卡/她與她的東部之旅

那是一次非常獨特的旅行,全台灣應該沒有第二個人跟我有同樣的經驗。這段塵封在我心中多年的往事,由於兩位當事人都已不在台灣,...

【旅行自拍棒—我與老婆同行】張光斗/慢活

都說愈老愈要「慢活」,這道理當然懂,就是要將日常的節奏放慢;慢慢地走路、慢慢地吃飯、慢慢地喝咖啡……好像如此,才能將走向...

【旅行自拍棒】李瀅瀅/我與民代同行

外子是大家公認勤奮又認真的地區民意代表,他的工作很大一部分是做好「選民服務」……就連旅遊途中也不例外!

【旅行自拍棒──我與布農族友人同行】九四三/寶山部落茶席找茶趣

參加過日本茶道和台灣各地多種茶園採茶、製茶等體驗,就是沒有和原住民朋友一起喝有「原」味的茶。最近我坐上布農族大哥的「藍寶堅尼」一起上山,到以櫻花季出名的高雄寶山部落,深入與眾不同的野放茶園「找茶」,也在大自然芬多精奢華的環抱下,體驗獨樹一格的布農族板曆茶席深度之旅。

【生活進行式】徐正雄/我在急診室當志工

雖然我已當過很多不同種類的志工,但我從來沒有考慮過去醫院當志工:一來,我害怕血腥場面,不喜看到生離死別;二來,我有低血壓和暈眩的問題,萬一當到一半忽然昏倒,助人變病人,反成累贅。然而,今年五月三十日下午,我將生病的父親送到急診,看著他昏迷不醒的模樣,一向獨立堅強的我,竟也茫然起來,渴望有人安慰與協助,尤其當晚父親永遠地離去,更教我不知所措。

【生活進行式】乳拓奇/換歌大作戰

應該滿多父母有這樣的困擾:長途開車時,小孩吵著要聽某首歌,然後不停要求「再一次」。如果是悅耳的動畫主題曲也就罷了,偏偏很...

商品推薦

udn討論區

0 則留言
規範
  • 張貼文章或下標籤,不得有違法或侵害他人權益之言論,違者應自負法律責任。
  • 對於明知不實或過度情緒謾罵之言論,經網友檢舉或本網站發現,聯合新聞網有權逕予刪除文章、停權或解除會員資格。不同意上述規範者,請勿張貼文章。
  • 對於無意義、與本文無關、明知不實、謾罵之標籤,聯合新聞網有權逕予刪除標籤、停權或解除會員資格。不同意上述規範者,請勿下標籤。
  • 凡「暱稱」涉及謾罵、髒話穢言、侵害他人權利,聯合新聞網有權逕予刪除發言文章、停權或解除會員資格。不同意上述規範者,請勿張貼文章。