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中聯油品風暴下架2.7萬噸產品 林靜儀:清查同批黃豆同製程產品

中聯油脂生產的大豆沙拉油遭驗出致癌物苯駢芘(BaP)超標,引發食安風暴,衛福部次長林靜儀今天表示,從中聯油品事件爆發至今,已累計2萬7532噸相關產品下架。藍委質疑衛福部危機處理慢半拍,並擔心有漏網之魚,她回應,出問題的同一批黃豆,和沙拉油同樣製程的產品都會全面清查。
致癌油風暴延燒,立法院今邀請教育部長鄭英耀、衛生福利部政務次長林靜儀、行政院食品安全辦公室主任許輔列席就「校園食品安全把關機制及致癌油事件因應作為」進行專題報告,並備質詢。
藍委羅智強質詢時批評表示,中央危機處理慢半拍,要求備詢的衛福部次長林靜儀為行政疏失道歉,他追問,從事發至今中聯相關下架產品有多少量,林靜儀回應說,包括預防性下架共2萬7532噸。羅智強則質疑,衛福部的報告,完全按輿論風向走,先拖再用擠牙膏式公布,沒追究自己責任,根本不認為有行政疏失。
藍委羅廷瑋則關心黃豆合船採購,他問林靜儀,現階段有沒有其他時段與中聯使用同一艘船的。林靜儀稱沒有,目前持續都在檢驗,有新進度會公布。
羅廷瑋表示,衛福部定義戰犯是巴西含水量高的黃豆,今年1至5月自巴西進口黃豆約59.9萬噸,該批大豆除供應中聯油脂,還有其他大廠,是否少量供應其他醬油、豆漿、豆干等豆類製品工廠,有無其他漏網之魚?建議同一批黃豆不同製品,如醬油,要擴大檢驗。不過,實際原因仍須審慎調查、科學檢驗後釐清,避免在證據尚未完備前逕行歸責特定國家或原料來源,造成不必要的誤解,甚至影響後續貿易關係。
林靜儀表示,產品製程不同,不會有這個問題,巴西黃豆因為水分不同,有督促業者在製程的每個節點要有好的品管。出問題的同一批黃豆和同樣製程的產品都會全面清查。
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