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毒油未了蘋果農藥殘留標準擬放寬 林靜儀:嚴格依照食安標準檢測

衛福部次長林靜儀於立法院教育文化委員會會前受訪。記者龔盈全/攝影
衛福部次長林靜儀於立法院教育文化委員會會前受訪。記者龔盈全/攝影

毒油事件還沒結束,外界關注到,衛福部日前發布修正《農藥殘留容許量標準》,蘋果的芬普寧農藥殘留標準從原本適用梨果類的群組標準0.5ppm,改成單獨訂定3ppm,等於標準放寬。衛福部次長林靜儀今表示,各國針對農藥訂定原則,皆是基於國際貿易及國內農民使用需求,參考農藥毒理資料、田間殘留試驗及國人攝取情形進行專業風險評估。我國進出口產品,均嚴格依照食安標準進行檢測。

林靜儀今出席立法院教文委員會「校園食品安全把關機制及致癌油事件因應作為」進行專題報告,會前接受媒體受訪。

外界關注蘋果農藥殘留標準放寬一事,林靜儀說,各國訂定不同產品的農藥殘留標準時,除考量國際貿易情況,也會依農藥及毒物學資料進行專業評估。她說,過去數十年來,不論國外水果及產品輸入台灣,或台灣產品出口,都須依相關食安標準接受檢驗。

油品事件方面,中聯油脂「沙拉油原料」一級致癌物苯駢芘(BaP)超標,波及泰山、福壽、福懋,以及影響上百家餐飲品牌;目前相關產品皆預防性下架,但衛福部尚未公布第三方實驗室檢驗報告。林靜儀說,衛福部針對中聯提供的資料,正在進行深入核對。

她指出,中聯油脂累計至昨天已下架回收約144公噸。食藥署自7月9日起檢驗預防性下架產品,將公布規則,合格產品可重新上架。

林靜儀 農藥殘留 衛福部 致癌沙拉油

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