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肥美鯖魚大餐來啦 超商ibon訂餐超方便

2018-09-17 18:02聯合報 文、圖/宜蘭縣政府

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宜蘭南方澳的美味海鮮吸引各地饕客,縣政府為迎接一年一度「南方澳鯖魚節」,特別與在地9間特色餐廳合推「鯖魚饗宴-鯖魚大餐」,肥美的鯖魚經由不同手法料理美食,讓人口齒留香。今年更首次與便利商店及電子商務平台合作販賣「鯖魚饗宴餐券」,預購後在用餐當天,可獲贈精美鯖魚禮盒,非常超值優惠。

圖/宜蘭縣政府提供
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鯖魚富含DHA的營養價值高,全省八成以上鯖魚漁獲量來自宜蘭,南方澳素有「鯖魚的故鄉」美名。今年南方澳鯖魚節活動期間9/28至10/7,縣政府擴大活動內容豐富,尤其鯖魚大餐更是不容錯過的當季美食,這次為方便全國各地民眾訂餐,特別與超商合作,即日起只要透過統一超商ibon或電子商務平台,9/21日前購買3千元「鯖魚饗宴-鯖魚餐券」(9/22日至10/7日用餐時段),在用餐3天電話訂位,用餐當日可獲贈600元「精美薄鹽鯖魚禮盒」,消費者有吃又有伴手禮,cp值超高。

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圖/宜蘭縣政府提供
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訂一桌、送一盒

鯖魚大餐包括綜合生魚片+蘭陽風味鴨賞、龍蝦和風沙拉、鯖魚酥魩羹、鹽蒸活沙、蕃茄煨鯖魚、香烤鯖魚片、櫻花蝦米糕、應時炒時蔬、芋香燉什錦、水果;其中「蕃茄煨鯖魚」是蘇澳地區討海人圍爐一定要吃的一道菜,使用蒜苗、烏醋、蕃茄,燉到魚刺軟化可直接食用,是不可錯過的隱藏版菜色。

圖/宜蘭縣政府提供
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以往鯖魚餐只有1天辦桌,今年把用餐時間拉長,同時也把遊客帶到環境更舒適的海鮮餐廳,訂桌送禮盒,俗擱大碗,民眾如果錯過21日前的超商訂購,臨時來宜蘭,也可洽詢活動主辦單位蘭陽農業發展基金會訂餐。

如果想要加碼,可以持訂購餐券向餐廳加價提升桌菜等級,也一樣可獲贈鯖魚禮盒;如果是小家庭旅遊,另有四家餐廳推出家庭套餐,可供挑選。

圖/宜蘭縣政府提供
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鯖魚節有吃也有玩

為期10天的南方澳鯖魚節,除了鯖魚餐讓人大快朵頤外,更規劃豐富活動,包括內埤清風亭的「鯖‧市集」30幾個特色攤位,9/28至9/30日、10/5日至10/7日共6天;30日的「鯖魚風箏日」,現場發放200個風箏;「巷弄集點趣」活動期間憑地圖,穿梭迴游在漁港巷弄收集戳章,可獲專屬贈品;「鯖旅遊」透過旅行社安排,展開漁村之旅。

10/5、10/6「烤鯖魚啤酒日」,品嘗外酥內嫩、肉汁鮮美的鹹香鯖魚,聽著海濤聲音、配上沁涼啤酒,第一天安排海港露天電影院,第二天是晚風音樂會,享受海港獨有的放鬆。活動資訊請至2018南方澳鯖魚節Facebook查詢。

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