蛋製品來源不明家長憂毒蛋流入營養午餐 北市教育局曝查核結果

食藥署今日接獲彰化縣衛生局通知,查出一畜牧場產品驗出農藥芬普尼殘留,共有4批次、9品項的蛋有問題,北市議員接獲家長陳情,憂心雞蛋製品恐流入團膳中,但網路上看不到相關來源、產地。教育局表示,北市使用雞蛋都是經過過CAS認證,沒有使用到有問題序號產品,後續會公告查核結果。
議員曾獻瑩表示,目前食藥署已公布驗出芬普尼雞蛋編碼,民眾可依照「食材登錄平台」查詢,確實可以溯源特別使用生雞蛋產品,但有加工調理蛋製品編號已不一樣,例如白煮蛋、液蛋,編號格式已不一樣,家長沒有辦法辨識,教育局應針對這些來源不明、已加工蛋液製品與團膳業者查明來源。
教育局長湯志民表示,遭驗出有問題的蛋主要是在中南部未進入北市,查詢食材登錄系統也沒有發現相關序號產品使用,至於加工蛋製品,今天早上也和團膳公會確認,基本上雞蛋都有經過CAS認證都沒使用有問題來源,早上也有跨局處進入學校查核,會在這一兩天將查核結果公告,讓家長安心。
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