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非洲豬瘟15天禁令解除!首批溫體豬肉抵黃昏市場 婆媽排隊搶肉

經過15天的禁運、禁宰限制後,全台今天上午開始恢復豬肉市場買賣,解禁後首批溫體豬肉抵達黃昏市場,早市則預計在明天上午恢復正常供應。一聽到溫體豬肉來了,彰化員農黃昏市場三點多湧入了許多民眾。有民眾說,溫體豬口感比較好,消費者大多仍偏好溫體肉,口感比較柔嫩多汁。
彰化縣肉品市場已拍賣約700頭,拍賣最高價仍是體態好、瘦多肥少的規格豬,每公斤118.6元,160多公斤大豬公每公斤落在93元;承銷人搶進補貨,拍賣市況良好,未出現預期的崩盤現象。

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