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農業部強調冷凍豬肉可供應1個月 苗栗縣公會:無需求

國內因應非洲豬瘟實施禁宰、禁運15天等防疫措施,苗栗地區居民習慣採買溫體豬肉,南苗市場的肉攤攤架這段期間未營業,被其他商販借用擺放貨品,有的肉攤成了菜攤。記者胡蓬生/攝影
國內因應非洲豬瘟實施禁宰、禁運15天等防疫措施,苗栗地區居民習慣採買溫體豬肉,南苗市場的肉攤攤架這段期間未營業,被其他商販借用擺放貨品,有的肉攤成了菜攤。記者胡蓬生/攝影

苗栗縣政府針對縣內豬肉供應情況指出,農業部因應防疫期間實施禁宰禁運15天等措施,目前全國冷凍豬肉庫存約5.7萬公噸,依每日消耗量約0.22萬公噸推算,可供應約1個月;另外,禽肉替代性肉源也可支應約2個月,整體肉品供應充足,足敷民生需求。苗栗縣肉類同業公會則強調,苗栗肉類同業公會會員以販賣溫體豬肉為主,並無冷凍肉的需求。

縣府表示,中央為協助各地批發、團膳、餐飲及加工業者順暢調度肉源,農業部建立「肉類供應調度聯繫平台」,並請冷凍肉品及禽肉業者加強供應配合調度。台灣冷凍肉品工業同業公會總幹事林正祥表示,苗栗縣並無台灣冷凍肉品工業同業公會的會員,無法得知苗栗縣目前冷凍豬肉庫存數量。

苗栗縣肉類同業公會表示,苗栗縣肉類同業公會會員以販賣溫體豬肉為主,無冷凍肉的需求。

縣府農業處指出,苗栗相關業者如有購買冷凍豬肉需求,可聯繫台灣冷凍肉品工業同業公會24家豬肉供應商或總幹事林正祥02-23932306;中央洽詢窗口農業部畜牧司林芩如小姐02-2381299。

另外,苗栗縣肉品市場建置防疫設備等事項,肉品市場現正辦理規畫設計程序,等完成規畫後,再函請中央補助經費建置,縣府將積極輔導協助肉品市場辦理後續事宜。

國內因應<a href='/search/tagging/2/非洲豬瘟' rel='非洲豬瘟' data-rel='/2/142034' class='tag'><strong>非洲豬瘟</strong></a>實施禁宰、禁運15天等防疫措施,苗栗地區居民習慣採買溫體豬肉,南苗市場的肉攤攤架這段期間未營業,被其他商販借用擺放貨品,有些肉攤成了菜攤。記者胡蓬生/攝影
國內因應非洲豬瘟實施禁宰、禁運15天等防疫措施,苗栗地區居民習慣採買溫體豬肉,南苗市場的肉攤攤架這段期間未營業,被其他商販借用擺放貨品,有些肉攤成了菜攤。記者胡蓬生/攝影

非洲豬瘟 廚餘 農業部 苗栗縣

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