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菜價回穩下跌近11元 北農:加量備貨、放颱風假有關
山陀兒颱風持續緩慢登台,北市菜價今天稍微回穩,比昨日下跌10.9元,台北農產運銷公司指出,主要是承銷人前一天已加量備貨,以及部分餐廳、團膳放颱風假,需求量低,價格才會回穩;市府也密集留意市況。
台北農產運銷公司的交易量表顯示,今天蔬菜平均價來到每公斤52.80元,比昨天的63.70元低,也較9月29日的56.7元來得低。而在傳統市場的菜價也有明顯回穩,不過菜價仍高於50元,價格依舊偏高。
北農副總路全利表示,今天的蔬菜到貨量為1344噸,比昨天減少284噸,但是價格會下來的原因,主要是承銷人習慣颱風天將到,所以提前一天就加量備貨,今天也有近1成5的承銷業者沒有進場採買。
另外,因為今天全台放假、停班停課,因此團膳業者也不需要備貨,有些餐飲業也會休息,所以即便是進場採買的承銷人,需求量也不會那麼大,所以價格在今天回穩。
路全利也說,目前北農和市府持續觀察市況,早上中南部的雨量還好,但仍要持續觀察幾天,尤其是蔬菜產區的雲林、彰化、嘉義、南投等地的狀況。
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