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蝸牛小米粽長這樣⋯食藥署公布檢體照 檢驗結果2天出爐
台東部落今天發生集體食物中毒,12人送醫、累積3人死亡,死者生前疑都吃過「蝸牛小米粽」。衛福部食藥署副署長林金富表示,食藥署已派員至台東要攜回檢體,並鎖定曼陀羅等食材調查。食藥署研究檢驗組下午收到血桐葉、蝸牛、食餘3項檢體,著開始調查,並對外公布照片。
台東縣金峰鄉賓茂及壢坵部落83歲劉姓婦人自製小米粽,包入蝸牛、豬肉、竹筍、小米粉等,17日自己食用後即出現不適,家屬立即呼叫救護車將劉婦送醫,劉婦到院前失去心跳,後宣告不治。親友守靈時,喪家端出劉婦生前自製的蝸牛小米粽分食,還煮了蝸牛湯,陸續多人不適送醫。
林金富說,食藥署北區管理中心派出3位人員,於今日15時20分,會同疾管署、台北榮總毒物專家,前往台東馬偕醫院了解中毒患者臨床狀況,而食藥署研檢組已收到血桐、蝸牛及食餘3項檢體,預估聚乙醛、有機磷農藥2天內可有初步結果,食藥署將同時分析是否有植物中毒等其他可能性,預估1周內會有初步結果。
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