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凱米水災後蔬菜搶收 「菜王」每公斤破百元家庭主婦喊貴

空心菜現在是「菜王」,產地批發每公斤均價破百元。圖/黃姓菜農提供
空心菜現在是「菜王」,產地批發每公斤均價破百元。圖/黃姓菜農提供

凱米颱風災後一周,彰化縣產地蔬菜批發價回穩,從最高點每公斤均價32.7元下跌到25.3,到貨量從50至60噸上升至75至80噸;溪湖鎮果菜市場今表示,天氣仍不穩定,時晴時雨將造成葉菜與瓜果類水傷,想吃便宜菜至少再等一個月。

上周六彰化縣蔬菜產地農田積水大多退去,水災輕微的產地蔬菜本周二恢復穩定供應,溪湖鎮果菜市場到貨量回升到80噸,每公斤均價從32.7元跌至28.4元,今到貨量76噸,每公斤均價25.3元,但高於颱風來前均價約23元。

整體菜價逐漸回歸平常,葉菜類仍在高檔,中式料理不可或缺的佐料青蔥每公斤均價破百元,最便宜101元,最貴時114.2元,蔬菜以空心菜價格最高,每公斤均價104.9元至121.2元,其餘如小白菜、青江菜和油菜視品質,每公斤均價47元至64元。

「公斤買進,台斤賣。」青蔥、葉菜進入零售市場價格不宜,洪姓家庭主婦今買空心菜半台斤(300公克)50元,青蔥三、四枝不到300公克50元,大呼「菜真貴」;張姓家庭主婦表示,在同一菜攤買夠菜,向菜販要兩枝免費的蔥,作菜時少放一點以省錢。部分家庭主婦改到超市買菜,菜價不受颱風影響,最好上午10點前採買否則中午前幾乎被搶購一空。

溪湖鎮果菜市場總經理徐鉦傑表示,每年二期稻作插秧後,天氣炎熱,正是蔬菜採收量較少時節,水災後受損輕微的蔬菜本周陸續搶收上市,到貨量不滿百噸還算正常,只是午後或傍晚常下雨,翌日艷陽高照,蔬菜和瓜果最怕忽晴忽雨容易水傷,蔬果受傷將產量減少,天氣穩定加上災後復耕蔬菜,要吃便宜蔬菜需再等上一個月。

凱米颱風

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