12年國教技職群科新課綱 納入食安、動保議題

教育部今天召開課審大會，針對技術型高中群科新課綱草案農業群及食品群進行第一輪審議，有鑑於近來食安問題浮現，會中委員在食品群部分建議，以食安及檢驗等角度，請研修小組增列探討「食品來源相關議題」，涵蓋範圍包括產銷履歷、基因改造食品，公平貿易以及小農種植等，讓學生更認識餐桌上的食物來由。

課審大會今天由教育部長葉俊榮主持，全體委員共48人，上下午兩場次出席人數均為39人，達法定人數。此次會議接續前次進度，完成新課綱技術型高中學校群科課綱草案－農業群及食品群的第一輪審議，討論重點除聚焦在食安議題外，也在農業群加入部分規範，包括學生應具備農業團體、組織及台灣在世界貿易等國際組織下的影響與反思，並且強調動保觀念。

代理署長許麗娟，針對動保法的討論，有委員提出8個條文，綜整重點包括任何人都不得虐待及傷害動物；飼主應該防止飼養傷害他人；運送動物時應注意飲食及用水和排泄環境及安全，以及不得有賭博或違反善良風俗狀況等，會中經討論後達成共識，請研修團隊一併檢視、將相關議題納入學習內容。

至於整體課綱的審議進度，許麗娟說，15群科中已有8群進到第一輪審議，2群完成第二輪審議，接下來其他5群將優先排入審議，目前待審的部分群科，加上特殊類型課綱草案約有15份，還需要一點時間才能完成。

不過教育部先前原定9月底可審完全部課綱草案，是否跳票？許麗娟說，目前國中小暨普通型高中課綱審議都已完成，書商可依照此編列教科書送至國教院審查。目前課審大會也以一周5場次的頻率加速審議，群科課綱採專案審查，大概上路前3個多月、即5月之前送審即可，群科中心也會協助開發，因應108年度課綱上路沒有問題。