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寶林茶室5人住加護病房 王必勝曝:2例考慮換肝、1例好轉

王必勝表示,目前加護病房5人,1位病況好轉,其他4位都仍在昏迷狀態,其中2位程度非常嚴重,考慮要進行換肝。圖/截自《POP撞新聞》YouTube
王必勝表示,目前加護病房5人,1位病況好轉,其他4位都仍在昏迷狀態,其中2位程度非常嚴重,考慮要進行換肝。圖/截自《POP撞新聞》YouTube

寶林茶室食物中毒案截至昨晚累計31例通報,其中5人目前仍住在加護病房。衛福部次長王必勝今接受電台節目專訪透露,目前1例病況好轉,將轉一般病房,其他4例中2例考慮進行換肝手術。王必勝說,米酵菌酸是自然形成的毒素,在人體半衰期4天,治療難點就在於沒有解毒劑,因此只能採行支持性療法。

寶林茶室食物中毒案,衛福部31日下午公布,截至傍晚5時30分,累計通報31人,其中2人死亡、5人住加護病房、3人住一般病房、21人返家休養。

王必勝今接受電台節目「POP撞新聞」主持人黃暐瀚專訪時表示,住在加護病房的5人,目前1位病況好轉,將轉到一般病房,其他4位都仍在昏迷狀態,其中2位程度非常嚴重,考慮要進行換肝,1位仍在使用葉克膜,對肝臟損傷都相當大,也拜託醫療團隊盡力協助。

「米酵菌酸沒有解毒劑。」王必勝指出,米酵菌酸在人體半衰期4天,需要長時間才能代謝出體外,而目前治療上的困難點,由於沒有解毒劑,因此只能採取一般支持性療法,27日舉行專家會議時,收治醫院彼此討論病例,提出用「血漿置換術」來幫助患者洗出體內毒素,屬於重症醫療。

至於目前個案有輕有重,王必勝說,部分個案得快,但共通點是大家都有吃粿條,研判第一可能是「攝食量」,大家分食狀況下,只吃一點點的人就好得快,第二則是「毒素分布不均」,假設粿條真的是米酵菌酸的來源,毒素在整盤料理中不見得都平均分布,吃到比較多的那部份的人可能就會比較嚴重;最後則是病患本身的體況。

食藥署上月26日稽查信義區寶林茶室帶回35件食材檢體,王必勝31日說,均未檢出米酵菌酸;對於中毒原因,目前判斷應是已經用完的前批粿條有問題。

寶林茶室 食物中毒

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