致癌物蘇丹紅延燒 咖哩粉紅辣椒粉中鏢 嘉義市下架問題產品

雲林縣濟生公司斗六廠生產含有致癌物蘇丹紅色素3號辣椒粉,流向食安事件持續延燒,嘉市衛生局獲報日前下架回收4盒咖哩粉,下令停售銷毀2.5包問題雞心椒粉。圖/嘉市衛生局提供
雲林縣濟生公司斗六廠生產含有致癌物蘇丹紅色素3號辣椒粉,流向食安事件持續延燒,嘉市衛生局獲報日前下架回收4盒咖哩粉,下令停售銷毀2.5包問題雞心椒粉。圖/嘉市衛生局提供

雲林縣濟生公司斗六廠生產含有致癌物蘇丹紅色素3號辣椒粉,流向食安事件持續延燒,嘉市衛生局獲報日前下架回收4盒咖哩粉,下令停售銷毀2.5包問題雞心椒粉。衛生局說,嘉義市消費城市,這幾波蘇丹紅受波及食品不多,已全部下架。

咖哩粉、紅辣椒粉是民眾飲食生活常用調味料,也在小吃、夜市常見,民眾擔心還有含致癌物蘇丹紅的食品未爆彈,衛生局說,目前稽查下架食品,都是產銷問題產品源頭的所在地衛生局通報,衛福部未指示全面稽查,也非常規稽查食品,民眾食用調味要注意,有問題可送衛生局查驗。

衛生局說,濟生公司斗六廠製的「咖哩粉」(規格600g,有效日期2024年12月25日),有混合新北保欣公司紅辣椒粉(有效日期2026.10.12),銷往嘉市1家販售端,接獲通報第一時間立刻緊急通知業者配合下架停售,共計下架回收4盒。

2月29日接獲他縣市衛生局通知,台南久芳生物科技公司使用新北市保欣企業公司小米椒粉(有效日期2026年11月23日),確認檢出蘇丹色素三號,製成雞心椒粉(有效日期:2025年12月21日及2026年1月29日)兩批產品,銷售市區1家販賣業者計3包(1公斤/包)。

衛生局接獲通報立刻緊急通知業者配合下架停售,共計2.5包問題批號產品(有效日期:2025年12月21日) 庫存,該業者已使用0.5包雞心椒粉製成辣椒油成品,已責令業者全數銷毀,並將問題產品下架退貨。

另,津棧、佳廣國際貿易公司進口大陸辣椒粉,遭檢出含致癌物蘇丹紅,高雄衛生局查出有3萬4414公斤萬多公斤流向7縣市14家業者,包括八方雲集海底撈、維力等知名廠商都受到波及,已通知各縣市衛生主管機關監督下架。嘉市衛生局說,這批大陸辣椒粉未流入嘉義市。

八方雲集 海底撈 蘇丹紅 辣椒粉

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