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進口蛋風波 南市清查農業部4家進口蛋品洗選、加工場

台南市政府衛生局追蹤進口蛋相關洗選及加工廠情形。圖/衛生局提供
台南市政府衛生局追蹤進口蛋相關洗選及加工廠情形。圖/衛生局提供

有關進口蛋品爭議,台南市政府衛生局自9月19日起會同消費者保護官查核台南市4家農業部提供使用進口蛋品洗選、加工業者,其中1家僅從事蛋品洗選、2家為加工成液蛋製品、1家兼具蛋品洗選與加工液蛋,查核作業現場環境尚符合食品良好衛生規範,現場已無使用進口蛋,也未發現逾期蛋品。

針對市售端部分,至食品賣場、超市、超商等通路及餐飲烘焙業查核,截至目前共查核89件雞蛋標示及外觀有無完整、破裂、汙垢黏附,或雞蛋本身有無變質、腐敗、發霉、異味等情事,並未發現有巴西蛋品。

衛生局長蘇世斌提醒民眾,選購蛋品時,應注意外包裝及商家是否有明確標示品名及產地資訊 ,可同時揭露有效日期及廠商資訊供消費者選購,倘查有標示不實將依食品安全衛生管理法第28條處辦,處新台幣4萬至400萬元。同時呼籲食品業者應落實源頭管理,並保留進貨憑證,倘無相關單據則違反食品安全衛生管理法第9條規定,經限期改正仍無相關單據,處新台幣3萬至300萬元。

台南市政府衛生局追蹤進口蛋相關洗選及加工廠情形。圖/衛生局提供
台南市政府衛生局追蹤進口蛋相關洗選及加工廠情形。圖/衛生局提供
台南市政府衛生局追蹤進口蛋相關洗選及加工廠情形。圖/衛生局提供
台南市政府衛生局追蹤進口蛋相關洗選及加工廠情形。圖/衛生局提供

台南 農業部 雞蛋 食品安全

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