新北查獲進口、國產蛋混用加工 北市團膳8月用來做900份餐

北市團膳業者8月16日進貨該批產地標示台灣的商品40公斤,隔天製作20家補習班、900人份餐點,當天全數用畢。圖/北市衛生局提供
北市團膳業者8月16日進貨該批產地標示台灣的商品40公斤,隔天製作20家補習班、900人份餐點,當天全數用畢。圖/北市衛生局提供

新北的福商勝蛋品有限公司今年6至8月製作液全蛋商品,使用進口蛋加入國產蛋製成液蛋,原產地標示台灣,涉產地標示不實且出貨給北部縣市業者。北市衛生局今稽查轄內唯一一家團膳業者,其曾於8月使用該批商品製作暑期輔導補習班900人份餐點,後續移請新北衛生局調查;衛生局下午正約談中央畜產會。

北市衛生局副局長兼食安官李碧慧今帶隊至北市團膳業者稽查,也指出該業者8月16日進貨該批產地標示台灣的商品40公斤,隔天製作20家補習班、900人份餐點,當天全數用畢,蛋品均於效期內使用並無逾期。

李碧慧說,該團膳業者長期與福商勝蛋品合作,業者本身沒有違規,是否涉及標示不實等相關資訊,後續將交由新北市衛生局、檢調單位認定。

衛生局表示,將持續至雜糧行、早餐店、烘焙業及團膳公司等蛋品使用量較高的業者專案稽查,相關稽查抽驗結果會在衛生局網站成立專區,公布查核資訊。

若畜產會今天未提供巴西雞蛋流向資料,北市府將依食安法開罰。北市衛生局食品藥物管理科長陳怡婷表示,若業者(畜產會)對於處分內容不服,可以依程序提出訴願,訴願如遭駁回,業者可再尋求法律途徑,北市府也會提供訴願答辯書,進入法律程序。

北市衛生局食安官、副局長李碧慧今帶隊至北市一家團膳業者稽查。圖/北市衛生局提供
北市衛生局食安官、副局長李碧慧今帶隊至北市一家團膳業者稽查。圖/北市衛生局提供

衛生局 農業部 雞蛋 食安

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