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部長很忙!王惠美請陳吉仲停留思考:雞蛋產業的未來

近期消費者擔心買到過期進口雞蛋,彰化縣衛生局派員到各販售地點稽查,未查獲有問題進口雞蛋。圖/彰化縣政府提供
近期消費者擔心買到過期進口雞蛋,彰化縣衛生局派員到各販售地點稽查,未查獲有問題進口雞蛋。圖/彰化縣政府提供

近期消費者擔心買到過期進口雞蛋,彰化縣衛生局派員到各販售地點稽查,雖然未查獲有問題進口雞蛋,但縣長王惠美臉書中,除要求農業部公開巴西雞蛋的分配及流向,讓民眾可以吃得安心外,還說「我知道農業部陳部長很忙,但請留幾分鐘,好好思考台灣雞蛋產業的永續發展」。

彰化縣衛生局指出,近期發現大量進口雞蛋有效日期標示讓人疑慮,造成民眾恐慌,在縣長王惠美指示下,彰化縣衛生局啟動稽核機制,且加強進行源頭查核,並配合衛福部食藥署監督連鎖超市下架標示有疑慮蛋品,並主動前往賣場、超市、超商等販售業稽查,目前架上均未見問題進口雞蛋。

衛生局另查核蛋類產品標示共41件,結果也未見進口雞蛋,都符合食品安全衛生管理法規定,且蛋品來源大多是在地生產,衛生局表示,後續將持續抽查,維護費者食品安全。

彰化縣長王惠美也在個人臉書發表看法,王惠美說,近期不少民眾,擔心買到過期的進口雞蛋,紛紛轉向產地彰化,購買安心的國產雞蛋。由於國產雞蛋每2顆就有1顆來自彰化,可說是牽一「蛋」而動全身,因此農業部除應公開巴西雞蛋的分配及流向,讓民眾吃得安心外,也要正視國內蛋雞產業的未來發展。

王惠美說,缺蛋問題早在疫情後期,就有雞蛋產業提出蛋慌警訊,這是第一線農友的聲音,如果農業部當初有認真傾聽、並積極作為,就不會發生後續供應失衡的問題。

王惠美認為,面對蛋類供應問題,首先應做好雞蛋產業監測與預警機制,避免讓國人陷於民生物資物不足的恐慌,再來應協助蛋農產業升級,國外進口的雞蛋都可以保存到120天以上,國內如果能建構滾動式雞蛋倉儲供應系統,不僅可穩定蛋農的收益,平抑物價,更能確保雞蛋食安無虞。

近期消費者擔心買到過期進口雞蛋,彰化縣衛生局派員到各販售地點稽查,未查獲有問題進口雞蛋。圖/彰化縣政府提供
近期消費者擔心買到過期進口雞蛋,彰化縣衛生局派員到各販售地點稽查,未查獲有問題進口雞蛋。圖/彰化縣政府提供
近期消費者擔心買到過期進口雞蛋,彰化縣衛生局派員到各販售地點稽查,未查獲有問題進口雞蛋。圖/彰化縣政府提供
近期消費者擔心買到過期進口雞蛋,彰化縣衛生局派員到各販售地點稽查,未查獲有問題進口雞蛋。圖/彰化縣政府提供

王惠美 農業部 陳吉仲 雞蛋

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