【重磅快評】厲害了吳秀梅 賤用鳳梨酥炮製芒果乾

台灣農漁食品輸陸遭暫停，蔡政府連日帶風向，控訴大陸貿易歧視。食藥署結合綠媒，學網軍製作懶人包，利用佳德鳳梨酥業者說法，指控大陸偷走配方。吳秀梅署長擅長轉移焦點，缺口罩就叫人用電鍋蒸，盲從民眾轉而研究蒸口罩技巧；這回，她把鳳梨酥改製成芒果乾，經貿大事瞬間變成國仇家恨，嚇得業者不敢再叫政府幫忙，只能勒緊肚皮抗中保台。

這次數千食品被卡關，怠政官員聲稱因大陸獨獨要求台灣書面申請，還縮短期限。但事實上，書面表格和他國網上申請表格的差別，只在去除主權相關文字，其它一模一樣。如果蔡政府非要趁重新申請時落實一中一台，那就對人民說清楚，不要混水摸魚。

至於申請時間比別國少一年，這和申請受阻並無太大關聯，因為像日本，不到半年就完成五千多項申請，越南也有一千多項，足見事在人為。若是有心搞鬼，再長的時間還是申請不過。

大陸海關要求進口食品境外生產企業註冊，分兩大類：十八項攸關人民基本生活所需的食品，必須經由所屬國家地區的政府背書食安達標並提出；其它則由業者自行申請。佳德屬於後者，使用簡式表格加上自我聲明，這兩分表格相比日本，只少了國籍與主管機關，其餘完全相同。日本至今已有三百多家糕餅業者完成申請，從格力高到不二家，甚至各地名物的和果子，都是相同申請程序，但台灣竟扯出偷配方的鬧劇。

糕餅及酒類均屬業者自行申請，都在原料配料及製造程序上出現補件問題，政府責怪大陸不說明。但看看日本，農林水產省將填表必須參考的大陸食安法規一一條列，讓各類業者自行查詢，按照相關製造衛生規範填寫，自然沒有退補件困擾。反觀蔡政府，業者爆料申請時詢問食藥署，一問三不知，反而是具有外銷歐美實績的業者，填過類似表格，申請比較順利。

衛福部要求國內十種食品業必須符合HACCP準則，不可能不知陸方要求業者自行申請提出的製程說明，例如清洗、冷熱處理溫度時間等，都是準則中必須交代的項目。官員竟還利用無知業者「偷配方」說，挑唆塔綠斑和小粉紅在網上互罵，足證網軍治國，官員都成了側翼。

日本名店都不擔心被偷配方，但佳德卻誤會國際標準的申請程序是「小偷行為」，食藥署不僅不澄清，還藉機渲染仇中情緒。鳳梨酥改製的芒果乾曝露食品業者的國際化不足，以及政府官員懶怠不惜升高兩岸仇恨相對。難道要等大陸海關來替台灣業者排憂解難，教導蔡政府如何照顧自己的人民嗎？