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潘孟安大啖石斑魚便當 搶先中央祭出3千萬護魚補助

潘孟安大啖台鐵石斑魚便當,一口咬下魚排大讚好吃。記者魏斌/攝影
潘孟安大啖台鐵石斑魚便當,一口咬下魚排大讚好吃。記者魏斌/攝影

大陸再禁台灣石斑魚輸入,讓全台養殖重鎮屏東備感壓力。屏東縣政府與台鐵合作推出「鐵石新嚐」石斑魚便當,今天首賣銷售一空。縣長潘孟安代言大讚「好呷!」縣府還搶先農委會推出護魚補助,符合資格的加工廠、養殖漁民都可獲每公斤20元加工凍儲補助,另有多項加強內銷方案,預計投注3千萬元救市。

縣府上周才舉行「膽大包天—石斑魚中西點發表會」,今再與台鐵合作推出石斑魚便當。該款便當即日起在屏東、新左營及高雄站獨家限量販售,嘗鮮價打八折,每份120元。主菜是酥炸龍膽石斑魚排,搭配原鄉紅藜拌飯,以及台鐵便當招牌配菜滷蛋、雪裡紅及酸菜。

縣民陳先生品嘗後大推好吃,但另一位吳小姐說,「石斑魚酥炸感覺有點浪費好食材,如果可以不要太多加工,又能做成便當菜,一定更有吸引力」。

潘孟安上午與漁業署代理署長范美玲、台鐵局副局長朱來順一起搖鈴叫賣,潘孟安強調,台鐵便當年銷量1千萬個,石斑魚便當未來若能推廣行銷到全台,一定對養殖產業更有助益。

大陸6月10日宣布再禁台灣石斑魚後,縣府救市護魚動作不斷。潘孟安在新品便當發表會中宣布,縣府將另推石斑魚加工凍儲補助,符合條件的加工廠及養殖漁民都可獲每公斤20元補助,魚貨加工前需經縣府檢驗中心檢驗合格,檢驗費用由縣府負擔。

縣府農業處長鄭永裕指出,加工凍儲補助預計實施3個月,補助細節確認後即可通知漁會正式實施。縣府補助加工凍儲未訂排除條款,也就是說,若農委會日後公布的加工凍儲補助也未設排除條款,屏縣加工廠及養殖漁民可獲雙重補助。此外,另有多項加強國內行銷方案,7月預計推出每組2千元的龍膽石斑禮盒,全部方案預投注3千萬元,希望能在8、9月大批石斑上市前全部到位,全力挺漁民,減低被禁輸陸損失。

潘孟安(右二)與台鐵局副局長朱來順(右)一起搖鈴叫賣石斑魚便當,第一位買到的民眾品嘗後大推好吃。記者魏斌/攝影
潘孟安(右二)與台鐵局副局長朱來順(右)一起搖鈴叫賣石斑魚便當,第一位買到的民眾品嘗後大推好吃。記者魏斌/攝影

石斑 漁民 潘孟安 屏東縣長

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