石斑禁銷大陸找出路 陳其邁推薦石斑魚薯條愈吃愈涮嘴

高雄市長陳其邁推薦林園養殖業者研發以龍虎石斑為基材的「酷博魚薯條」:愈吃愈涮嘴!請大家來挺台灣漁民。記者徐如宜
高雄市長陳其邁推薦林園養殖業者研發以龍虎石斑為基材的「酷博魚薯條」:愈吃愈涮嘴!請大家來挺台灣漁民。記者徐如宜

中國暫停台灣石斑魚輸入,高雄也是石斑魚重要產地,林園養殖業者研發推出用龍虎石斑為基材的「酷博魚薯條」,高雄市長陳其邁今天大力推薦說「愈吃愈涮嘴!」,請大家來挺台灣漁民

高雄林園區是國內石斑及白蝦苗的培育重鎮,供應量占全台8成,被譽為「石斑魚的托兒所」,並將海水導入室內發展出「住豪宅的石斑魚」。近日國內石斑魚遭大陸禁銷,為產業發展投下變數。

陳其邁表示,林園室內養殖環境優質,過去台灣都把好吃的魚外銷,現在可把品質好的魚貨留在國內自己吃,大家努力把產地跟餐桌串接起來,同時以小包裝、料理組合,拓展更多海外市場。

陳其邁今天在防疫記者會後,向大家推薦在地「魚社長」品牌由林園龍虎石斑魚肉製作的「酷博魚薯條」,分原味和辣味,標榜烘烤非油炸,是少鹽少油多健康的台灣食品。「會愈吃愈涮嘴!」

酷博魚薯條一包120元,可上網訂購https://caramel.com.tw/product/grouper/

高雄市長陳其邁推薦林園養殖業者研發以龍虎石斑為基材的「酷博魚薯條」:愈吃愈涮嘴!請大家來挺台灣漁民。記者徐如宜/攝影
高雄市長陳其邁推薦林園養殖業者研發以龍虎石斑為基材的「酷博魚薯條」:愈吃愈涮嘴!請大家來挺台灣漁民。記者徐如宜/攝影

石斑 漁民

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