媽媽魚市賣小卷 基市長參選人黃希賢搭楊丞琳海鮮話題

各界解讀藝人楊丞琳「台灣吃海鮮是奢侈」成為話題，無黨籍基隆市長參選人黃希賢今天說，他的媽媽以前在崁仔頂魚市賣小卷，崁仔頂海鮮具盛名，基隆的魚漿料理也很厲害，還有海鮮米香、墨魚冰淇淋等創意料理。

媒體報導楊丞琳先前在中國大陸上真人秀節目「還有詩和遠方3」，炸豆腐魚上菜後，她誇好吃。旁人問台灣人怎麼沒吃過這個？她說：「其實我在台灣沒吃過什麼海鮮，早年家裡的經濟壓力也挺大的，其實吃海鮮是奢侈的在那」，衍生在台灣吃海鮮奢侈話題。

黃希賢說，他的媽媽以前在崁仔頂魚市賣小卷，魚市從深夜到清晨熱鬧非常，最新鮮漁獲都在這裡批售，半夜還可在「朱添鮮魚號」吃到新鮮生魚片，許多美食部落客、網紅也會來朝聖海鮮美食。

黃希賢指基隆的魚漿料理也相當厲害，「吉古拉」竹輪烤得焦焦脆脆，成為正濱漁港文創不可或缺的角色。仁愛、成功市場的現炸甜不辣，是他從小最愛的美食，成功市場的甜不辣還有加干貝，非常特別。仁愛市場的桂花油條也很美味，內塞蝦仁，他認為也可塞魚漿。

基隆多款海鮮創意料理，黃希賢也大力推薦，如泉利米香的海鮮米香是非常讚的伴手禮，還有碧砂漁港曾經有的墨魚冰淇淋、飛魚卵酒冰等也很棒。

黃希賢說認為，基隆有非常多的特產可以從創意發想，做成伴手禮，如再連結冷鏈、物流產業，產官學合作將可帶動地區觀光行銷。他若當選市長，產業界如提出富創意巧思構想，市府會大力支持。

基市府產業發處已在執行地方產業創新研發推動計畫、青年創業及啟動金貸款利息補貼計畫，黃希賢認為，前者以傳統產業、服務業為主，應再納入餐飲業；青年創業若有結合基隆在地特產，貸款利息補貼也可研擬加碼。