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500趴2021/糯夫米糕快閃出攤 200份2小時完售

台南超人氣排隊小吃「糯夫米糕」一日快閃出攤500趴。圖/500趴採訪團隊攝影
台南超人氣排隊小吃「糯夫米糕」一日快閃出攤500趴。圖/500趴採訪團隊攝影

「500趴2021」昨日最後一天,迎來台南超人氣排隊小吃「糯夫米糕」快閃一日出攤,招牌商品「麻油豬軟骨米糕」開賣2個小時就完售。除「糯夫米糕」以外,週末炸雞俱樂部的「週末香料雞翅」、隱餐飲集團的「奧特曼菜頭粄」,以及「宇宙生煎」的植物肉生煎包,都是這幾天現場高人氣的庶民美食。

「糯夫米糕」主理人雨樵昨日凌晨5點半就開著小貨車北上,將提前準備的滿滿3個木桶、200份的「麻油豬軟骨米糕」,在近中午時運抵信義廣場。他笑說:「從來沒有在台北101擺過攤,所以特別期待。」由於「糯夫米糕」即便在台南也常是一碗難求,吸引不少民眾特地慕名而來。

週末炸雞俱樂部的「週末香料雞翅」。圖/500趴採訪團隊攝影
週末炸雞俱樂部的「週末香料雞翅」。圖/500趴採訪團隊攝影

此外,同樣位於信義廣場的週末炸雞俱樂部,這幾天下來,平均每天可賣出200份,熱賣商品「週末香料雞翅」是將炸雞翅融入馬來西亞風味,下鍋之前先以薑黃、檸檬葉、香茅特調醬汁醃製,吃的時候再搭配特調辣醬,讓人吃了欲罷不能。

隱餐飲集團的「奧特曼菜頭粄」,也是現場高人氣小點,平均每天賣出上百份。

「宇宙生煎」的生煎包以純手工麵糰、植物肉現場製作,不少民眾第一天吃了之後,第二天又刻意跑回來買,一試成主顧。

「麻油豬軟骨米糕」。圖/500趴採訪團隊攝影
「麻油豬軟骨米糕」。圖/500趴採訪團隊攝影

「宇宙生煎」的植物肉生煎包採現點現做。圖/500趴採訪團隊攝影
「宇宙生煎」的植物肉生煎包採現點現做。圖/500趴採訪團隊攝影

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