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蛋價漲不停引爆消費怒火 高雄80早餐店擬不賣蛋製品

早餐店蔡姓業者訴說這段時間蛋價不斷上漲的辛酸,希望早日回歸平穩。記者徐白櫻/攝影
早餐店蔡姓業者訴說這段時間蛋價不斷上漲的辛酸,希望早日回歸平穩。記者徐白櫻/攝影

「還給我們合理的蛋價!」近日蛋價高漲,高雄早餐及餐飲業者近30名業者不堪沉重負擔發出怒吼,還有人難過落淚,哽咽訴說生意差繳不出貸款,夫妻因此失和。業者說,蛋價不合理飆漲,高雄80家響應抵制行動,準備串聯全台一起發起不賣雞蛋製品,盼回歸合理市價。

針對業者的不平之鳴,高雄市消保官殷茂乾表示,本月4次會同法務部調查局稽查6家大型蛋商,無查獲蛋商違法囤積情事,將持續掌握雞蛋產銷市況以及價格,防範哄抬蛋價。

台灣雞蛋批發價從每箱20台斤600元漲至1100多元,高雄早餐業者上周五接獲通知,今天起一斤要再漲4元,價格達1200元,蛋價不斷上漲引爆餐飲業者怒火,今早會同議員鄭光峰及江瑞鴻召開記者會譴責「蛋蟲」。

蔡老闆說,雞蛋原本很平價,疫情發生前約一箱5、600元,俄烏戰爭及禽流感疫情帶動上漲,價格從900元漲至破千元,南部供應情況原本還持平,不過在中北部蛋商南下購買後導致情勢失控,上周五片面通知今天起要再漲價,若不同意就會被斷貨,呼籲中北部同業一起抵制蛋價,至少7至10天不要賣蛋製品。

「沒蛋了,你自己去找!」另位老闆小李哽咽早餐店被蛋商刁難經驗,他說,好不容易苦撐3年疫情卻迎來這波漲價潮,雞蛋從10元漲至15元,嫌貴的話,蛋商連報價都不報,直接把車子開走,家中還有兩個小孩要養,夫妻為此常吵架,貸款也還不出來。

議員鄭光峰表示,希望蛋農與蛋商建立透明的合約機制,業者才有所依循,否則餐飲業者受盡委屈快活不下去,會變成惡性循環與恐慌;「沒有蛋價的明天」對消費者也是很大的傷害,相關單位應嚴加查緝,倒底誰在哄抬。此外,蛋的營養有很多替代品,呼籲青壯年人短期內吃替代品,優先供蛋給老人、小孩,避免大量囤積造成價格上漲。

高雄市一群早餐或餐飲業者不滿蛋價連日上漲,今天在高雄市議會召開記者會,擬串聯全台發起抵制行動。記者徐白櫻/攝影
高雄市一群早餐或餐飲業者不滿蛋價連日上漲,今天在高雄市議會召開記者會,擬串聯全台發起抵制行動。記者徐白櫻/攝影

早餐店 蛋價 雞蛋

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