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不只蚵仔煎沒蛋可加!議員爆:知名麵包廠下周恐直接被斷貨
缺蛋荒持續延燒,不僅遼寧夜市老字號勝利號蚵仔煎宣布,蛋花湯、蛋煎跟滷蛋三品項停售,連蚵仔煎都恐無蛋可加、南投日月潭紅茶觀光工廠也限購茶葉蛋數量。新北市議員葉元之說,連知名麵包廠蛋的到貨量,只剩40%左右,下周二恐直接被斷貨,麵包生產將出問題。
葉元之說,連這麼大工廠都面臨缺蛋危機,其他食品加工廠更不在話下。雖然農委會從國外進口蛋給加工廠,但杯水車薪,一下就被義美等大型加工廠掃光,中小型加工廠還是沒貨。
此外,蛋價部分,葉元之認為大家要準備迎接「高蛋價時代」。台北市蛋商業同業公會公布,產地價一斤漲3元,且蛋商透露,這僅是檯面上數字,實際上有的產地,如果沒有一斤58至60元,是不出貨的,因此市場上的蛋價,一定比官方公佈的價格高。
葉元之說,農委會一開始說缺蛋問題2月會解決,現在又說5月會解決,實際上是整個市場已經亂了套,今年一整年應該都會缺蛋,要農委會主委陳吉仲不要一再欺騙大眾。
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