今起暫停廚餘養豬1個月 陳吉仲：任何1場都不能淪陷

為避免走私豬肉成為非洲豬瘟防疫破口，9月起養豬場全面暫停使用廚餘，農委會主委陳吉仲今天也到新竹縣的養豬場視察，他表示，為了將風險降到最低，所有廚餘都不能進入全台6400多場的養豬場，更強調「任何1場都不能淪陷」，否則台灣將成為非洲豬瘟疫區，豬肉不能出口，價格、產銷都會大受衝擊。

陳吉仲表示，先前警政署破獲越南走私肉製品，到昨天為止，已經檢驗出14件陽性肉品，包括香腸、生鮮豬肉和月餅，且病毒散播在全台各地，為了讓風險降到最低， 9月起暫停使用廚餘養豬1個月，若被發現即依「動物傳染病防治條例」罰5萬、「飼料管理法」罰3萬，共計8萬元，且可連續處罰，對於飼料養豬給予每頭500元經費補貼。另外，為防範小型養豬場私下用廚餘養豬，也祭出120萬檢舉獎金。

他也指出，全台有676場使用廚餘養豬，廚餘每一天超過1200噸，環保署昨天統計將近2000多噸，環保署會在各縣市開設不同地點，協助原來運送廚餘的農民，並妥適處理，以免流浪貓狗吃到廚餘，也會影響畜牧場。

陳吉仲說，畜牧業者和公司行號、餐廳簽訂廚餘契約，農委會上周五也公告，養豬戶不會因違約而遭到任何處罰，並補貼養豬戶將廚餘運送到環保署指定處理地點的運費，以今天視察范光宇的養豬場為例，1個月大概有2萬5000元補助。

農業處長范萬釗表示，新竹縣以廚餘養豬的比例是全台第3名，飼料差額補貼、廚餘轉型飼料補助均可向在地鄉鎮市公所申請。新竹縣養豬協會理事長陳裕進則說，防堵疫情為長期抗戰，未來是否建立統一的廚餘蒸煮中心等，也是可考量的方向。