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撐過疫情!米其林餐盤「樂埔町」及必比登「一號糧倉」回來了

疫情來襲,曾傳出停業危機的必比登餐廳「一號糧倉」,在立偕生活團隊與時藝團隊策略結盟後,挺過疫情,於8月13日暖心、暖胃開張。 圖/一號糧倉提供
疫情來襲,曾傳出停業危機的必比登餐廳「一號糧倉」,在立偕生活團隊與時藝團隊策略結盟後,挺過疫情,於8月13日暖心、暖胃開張。 圖/一號糧倉提供

一頓飯,可以讓您來場環島旅行,可以認識風土積累的歲月;一頓飯,可以品嘗飲食的共同記憶,可以拉近城市與產地的距離。疫情來襲,多久沒有好好吃一頓飯?疫情來襲,差點就要摧毀這些在老房子中的美好飲食體驗,曾傳出停業危機的米其林餐盤推薦「樂埔町」及必比登餐廳「一號糧倉」,在立偕生活團隊與時藝團隊策略結盟後,挺過疫情,於8月13日暖心、暖胃開張。

隨著台灣新冠肺炎疫情趨緩,國人開始回復餐飲內用的習慣。由立偕生活團隊經營的米其林餐盤推薦「樂埔町」及必比登餐廳「一號糧倉」曾低調傳出結束營業。兩餐廳受疫情所累,經營困難,原有意就此停業,讓各界一片扼腕,認為受米其林推薦的好成績得來不易;幸而結盟具有二十年藝術文創經歷的時藝成為策略合作伙伴,將繼續經營這兩個新舊並存的場域。即日起開放用餐訂位預約,並將於8月13日恢復營業,依衛福部的內用原則,提供安心的用餐環境服務民眾。

位於杭州南路二段的樂埔町,前身為錦町日式宿舍。戶外特別聘請日本庭園大師,以專業的日式美學觀點結合現代設計,打造滌淨人心的和風景色;以融合日式調味文化與西式烹調手法的料理,以主廚套餐搭配呈現美好食材,如林龍星池上冠軍米土鍋飯、美國Prime等級炭香牛排等。館內也不定時舉行導覽、藝文活動與文創品展售,累積許多喜愛支持者。

一號糧倉座落於捷運站南京復興及忠孝復興中間,最初創立於1944年,為日治時期台北市區內興建的第一座糧倉。經過規畫整體空間以食物劇場為概念,展演食材產製過程並分享農業知識和美味料理,招牌菜包括爐烤桂丁雞、台灣牛頰牛肉麵、冠軍米海鮮燉飯等。這次再出發也因應時勢推出外帶餐盒,能在家品嚐精緻料理,不讓疫情間受限的內用服務影響品嘗的機會。

兩間餐廳透過台北市文化局的「老房子文化運動」,評選由民間單位投入推動修復建築及再利用閒置的文化資產,賦予新生命;除單純享用美食外,民眾更能透過實際的消費,來支持文化資產保存再利用的營運及續存。立偕生活與時藝將持續在食材把關、料理創新上提供細緻的服務。

樂埔町 Leputing

預約電話:02-2395-1689 (營業日10:30起)

營業時間:週三至週日11:30-14:30、18:00-22:00

地址:台北市大安區杭州南路二段67號 (近捷運古亭站六號出口)

臉書粉專:https://www.facebook.com/Leputing/

一號糧倉 No1.Food Theater

預約電話:02-2775-1689 (營業日10:30起)

營業時間:週二至周日11:30-14:30、18:00-22:00

地址:台北市松山區八德路二段346巷3弄2號

臉書粉專:https://www.facebook.com/No.1FoodTheater/

疫情來襲,曾傳出停業危機的必比登餐廳「一號糧倉」,在立偕生活團隊與時藝團隊策略結盟後,挺過疫情,於8月13日暖心、暖胃開張。 圖/一號糧倉提供
疫情來襲,曾傳出停業危機的必比登餐廳「一號糧倉」,在立偕生活團隊與時藝團隊策略結盟後,挺過疫情,於8月13日暖心、暖胃開張。 圖/一號糧倉提供

圖為一號糧倉招牌菜台灣牛頰牛肉麵。 圖/一號糧倉提供
圖為一號糧倉招牌菜台灣牛頰牛肉麵。 圖/一號糧倉提供

圖為一號糧倉招牌菜冠軍米海鮮燉飯。 圖/一號糧倉提供
圖為一號糧倉招牌菜冠軍米海鮮燉飯。 圖/一號糧倉提供

圖為一號糧倉招牌菜爐烤桂丁雞。 圖/一號糧倉提供
圖為一號糧倉招牌菜爐烤桂丁雞。 圖/一號糧倉提供

疫情來襲,曾傳出停業危機的米其林餐盤推薦「樂埔町」,在立偕生活團隊與時藝團隊策略結盟後,挺過疫情,於8月13日暖心、暖胃開張。 圖/樂埔町提供
疫情來襲,曾傳出停業危機的米其林餐盤推薦「樂埔町」,在立偕生活團隊與時藝團隊策略結盟後,挺過疫情,於8月13日暖心、暖胃開張。 圖/樂埔町提供

位於杭州南路二段的樂埔町,前身為錦町日式宿舍。 圖/樂埔町提供
位於杭州南路二段的樂埔町,前身為錦町日式宿舍。 圖/樂埔町提供

位於杭州南路二段的樂埔町,前身為錦町日式宿舍。戶外特別聘請日本庭園大師,以專業的日式美學觀點結合現代設計,打造滌淨人心的和風景色。 圖/樂埔町提供
位於杭州南路二段的樂埔町,前身為錦町日式宿舍。戶外特別聘請日本庭園大師,以專業的日式美學觀點結合現代設計,打造滌淨人心的和風景色。 圖/樂埔町提供

米其林餐盤推薦「樂埔町」以融合日式調味文化與西式烹調手法的料理,以主廚套餐搭配呈現美好食材,如林龍星池上冠軍米土鍋飯(圖)、美國Prime等級炭香牛排等。 圖/樂埔町提供
米其林餐盤推薦「樂埔町」以融合日式調味文化與西式烹調手法的料理,以主廚套餐搭配呈現美好食材,如林龍星池上冠軍米土鍋飯(圖)、美國Prime等級炭香牛排等。 圖/樂埔町提供

米其林餐盤推薦「樂埔町」以融合日式調味文化與西式烹調手法的料理,以主廚套餐搭配呈現美好食材,如林龍星池上冠軍米土鍋飯、美國Prime等級炭香牛排(圖)等。 圖/樂埔町提供
米其林餐盤推薦「樂埔町」以融合日式調味文化與西式烹調手法的料理,以主廚套餐搭配呈現美好食材,如林龍星池上冠軍米土鍋飯、美國Prime等級炭香牛排(圖)等。 圖/樂埔町提供

必比登 米其林 新冠肺炎 疫情 文化局

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