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有片!疫情待在家,營養師告訴你這樣吃才健康!
疫情延燒,民眾人心惶惶,為了在家長期抗戰,超市、賣場出現大量搶購潮,到底要怎麼吃才能提升免疫力?全台最大女性健身社群「有肌勵」邀請到中國醫藥大學新竹附設醫院營養師黃琳惠,分享居家防疫,這樣吃才健康!
防疫飲食三部曲
第一部-全榖雜糧當主食:加工食品不利營養攝取,建議一餐換成全榖雜糧,來補足流失的維生素與礦物質。
第二部-適量攝取蛋白質:蛋白質是建立和修補各項組織和器官的重要元素,建議攝取手掌大小的份量較充足。
第三部-蔬菜水果每天吃:三蔬二果當準則,一份的份量以女生的拳頭為基準。
黃金五要點「三不二要」
1.不要囤積食物:食物囤積越久,腐敗、變質的機率相對提升,容易產生致癌物。
2.不要吃野味生食:生食會夾雜較多的病原菌,必須確保吃下肚的食物是煮熟的。
3.不要聽信網路偏方:目前沒有任何一個食物被證實可以預防COVID-19,所以東西吃過頭,對身體都不好。
4.要均衡飲食:攝取多元營養成分來提升免疫系統
5.要減少接觸:養成飯前勤洗手、使用公筷母匙的習慣,並且減少聚餐,多利用外送與行動支付避免直接接觸。
至於防疫屯糧是否必要,黃琳惠醫師表示,雖然大家都戴著口罩,但因為在密閉空間湧入大量人潮,難免還是有接觸或飛沫傳染的風險,建議可以採用線上購物的方式,來避免人與人的接觸。
「有肌勵」是女性專屬健身夥伴,提供健身資訊、健康方法,更提供滿滿的鼓勵和正能量,給女性肌力,也給女性激勵,讓姐妹們的健身路上,不孤單!
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