全聯所販售的台灣鯛(吳郭魚)魚排被檢出不准使用的殺菌劑「恩氟喹啉羧酸」動物用藥殘留,引發全台消費者高度關注。據了解,這批有問題的「毒台灣鯛魚」已流入全台18縣市、超過1.3萬片被民眾買回家,事件涉及食安、養殖管理與水源污染等多重疑點,讓國內的食安問題又響起警鐘。不過這起事件在昨(4日)晚有了重大突破,高市衛生局緊急舉行記者會坦承「烏龍」,指檢驗值因人為設定電腦錯誤而放大十倍導致出錯,全案移送司法調查,釐清已離職檢驗員是故意或過失。
衛生局也向口湖漁類生產合作社、全聯與受影響消費者誠摯致歉,並依法追究相關人員責任。雖然台灣鯛魚排檢出禁藥殘留確認是人為烏龍,《聯合新聞網》特別製作整理包,為民眾梳理整起事件來龍去脈、藥物背景、為何會出現殘留、以及民眾若買到或吃下肚,該如何補救與自我健康監測。