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航母羅斯福號艦長求援成功後遭拔官 理由「誇大狀況嚴重性」

好好吃飯/在家輕鬆煮桂冠湯圓、火鍋料 與家人距離更近了

桂冠蕃茄肉醬義大利麵(330g)原價49元、特價45元(2/18前)。圖╱愛買線上購提供
桂冠蕃茄肉醬義大利麵(330g)原價49元、特價45元(2/18前)。圖╱愛買線上購提供

這段時間以來,因為大環境的變化,雖然朋友相聚的頻率降低了,但彼此關心的情意卻堅實不變。室內居家的時光延長了,但不代表生活的旨趣變得淡然。多了更多與家人相處用餐的時光,美好生活升級也不僅是種主張,正因每日的身體力行與細嚼慢嚥,生命變得踏實如新。透過「好好在家」系列報導,觀察市場趨勢及潮流夯品,讓告別一日繁忙後,回家更能真切體驗品味生活,好好過日子。

近年來在線上購物平台及商品提供的多元化、外送服務的迅速發展,以及民眾對於食安的重視、與家人互動時光的珍惜而重新檢視家的定義等因素的推波助瀾下,愈來愈多人喜歡在家吃,只要透過手機App或網路購買冷凍食品或即食品,輕鬆加熱或再搭配家中冰箱現有的食材加工DIY,即可在家好好吃,自家就是餐館、咖啡館

家樂福表示,近期使用網路購物量再創歷年新高,特定需求料理類型商品倍數成長,像是果醬、早餐穀片、沖泡飲品業績平均成長2~3成,泡麵、米、濃湯、即時調理包、罐頭平均成長近7成,冷凍冷藏特別是水餃類商品成長近4成,咖啡系列商品銷售也較同年業績成長超過1成。其中,桂冠芝麻與花生湯圓、桂冠綜合火鍋餃、灣仔碼頭高麗菜豬肉水餃、讚岐烏龍麵等都是近期熱銷品。

而觀察到民眾對於「在家也要好好吃」的需求,家樂福陸續規畫「在家吃早午餐」、「咖哩周」、「我家就是咖啡館」等系列選品,提供包括:簡單食材就能搭配出網美級的中式法式早午餐,可與家中既有食材搭配即可簡單料理美味的咖哩塊、調理包及相關咖哩商品,以及引進SCA美國精品咖啡協會認證的咖啡杯測師打造與冠軍烘豆師團精量烘培TRIBO COEEFF濾掛式咖啡系列等國內外近200多款咖啡與茶類商品。

愛買線上購物近期「煮食」相關的冷凍食品、即食品、米、油、罐頭等全都倍數成長,冷凍食品整體近一周銷量較去年同期成長4.5倍,熱銷前10的冷凍食品包括:桂冠蕃茄肉醬義大利麵、炒烏龍(照燒豬肉)等。至於泡麵、乾拌麵和麵條等商品,近一周銷量也較去年同期成長5倍。

「PX GO!全聯線上購」業績近期也較平日成長,其中箱購業績成長較多,箱購熱銷商品包括罐泉水、茶飲,另滋補強身專區的雞精、維他命C等也很熱銷。許多民眾會先在PX GO!平台購買冷凍食品、調理熟食等商品,前往門市取貨時再搭買生鮮食材回家自己煮,十分便利。

頂好超市近期冷凍食品的業績整體較去年同期有2位數的成長,觀察消費者購買的冷凍食品多選擇主食類的商品,像是義美蝦仁炒飯、義美手工水餃、讚歧烏龍湯麵、火鍋類的商品也很受歡迎,像是雅方羊肉爐等。

義美蔥抓餅/110克x5/售價42元。圖╱家樂福提供
義美蔥抓餅/110克x5/售價42元。圖╱家樂福提供
灣仔碼頭高麗菜豬肉水餃/940g/促銷價219元。圖╱家樂福提供
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老鷹紅豆銅鑼燒(8片/440g)10盒620元圖╱全聯提供
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頂好超市雅芳羊肉爐原價199元。圖╱頂好超市提供
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美味堂去骨油雞腿(產銷履歷)(固形物300g)兩包350元。圖╱全聯提供
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頂好超市讚歧烏龍湯麵原價149元。圖╱頂好超市提供
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永昇涼拌調味毛豆夾(1KG/包)原價99元、特價89元(2/18前)。圖╱愛買線上購提供
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