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突破疫情!台南官田國小32名畢業生 線上把謝師宴辦回來

台南市官田國小畢業生今年因疫情,採取「線上謝師宴」,校長王全興也透過視訊頒發「大廚師」證書。圖/校方提供
台南市官田國小畢業生今年因疫情,採取「線上謝師宴」,校長王全興也透過視訊頒發「大廚師」證書。圖/校方提供

台南市官田國小今年有32位畢業生,每年傳統在學校由學生自己烹煮的謝師宴(5菜一湯一甜品)今年因疫情無法進行,在學校師長、家長和學生線上溝通後,由畢業生自己、老師和家人選擇一項「食育」或「農育」的主題,進行農場栽種及謝師宴烹煮,並感謝父母親的照顧,以及學校師長六年的指導。家長笑說從沒有吃過孩子煮過一頓飯,這個活動太有意義了,過程相當感人,成效也非常好。

今年由學生發起「把線上謝師宴找回來」,每一位官田國小畢業生透過線上向老師來學習,在家裡由父母親或同住的長輩進行實體學習,把自己最拿手的「食育」或「農育」挑選一項PBL主題,透過簡單的手機或平版攝錄,並進行科技領域的後製,相當精采。

腦性麻痺學生鄭順謙不因肢體等困難,堅持自己洗米、煮飯做壽司,同時還自己打蛋撥蝦,完成蝦蝦蒸蛋,把6年來在官田國小所習得的食農素養,發揮的淋漓盡致,展現永不放棄的精神。

校長王全興說,因為疫情狀況停課不停學,歷年的傳統「學生一起在學校烹煮謝師宴遭遇到了困難」,但官田國小畢業生不想放棄這麼有意義的活動,於是以自己食育和農育的學習表現,展現他們六年來學習的成果與獨特光芒,令人感動。

「學校六年來教導學生食農素養沒有白費」。這些餐點都是學生自主完成的,今年畢業的32位學生有這麼好的成果,學校按照往例頒發「大廚師證書」予以鼓勵,也希望他們帶著這個能力和態度往下一個學習階段邁進。

學生鄭順謙說,煮飯就像變魔術一樣,很有趣。重點是可以做出一道道屬於自己的料理。陪伴的媽媽胡瓊月說,當第一口吃到孩子煮的飯,除了感動還是感動,「原來我的寶貝真的長大了!」

學生曾帛群也説,這次畢業影片要拍在廚房煮菜,覺得很好玩,不過拿菜刀切菜時很緊張,因為怕會切到手指,切完要下鍋時很恐怖,油都會噴出來,煮完吃了很多,雖然在廚房很熱,不過覺得自己的廚藝不錯,可以去當「總鋪師」了!媽媽黃偉婷表示,帛群選擇炒高麗菜,從洗菜、切菜、烹煮的過程都由自行完成,可以好好培養成為未來的新好煮夫。

台南市官田國小畢業生今年因疫情,採取「線上謝師宴」,每人將煮一道菜的過程錄影上傳給老師。圖/校方提供
台南市官田國小畢業生今年因疫情,採取「線上謝師宴」,每人將煮一道菜的過程錄影上傳給老師。圖/校方提供
腦性麻痺學生鄭順謙也努力自己完成料理。圖/校方提供
腦性麻痺學生鄭順謙也努力自己完成料理。圖/校方提供
台南市官田國小畢業生今年因疫情,採取「線上謝師宴」,每人將煮一道菜的過程錄影上傳給老師。圖/校方提供
台南市官田國小畢業生今年因疫情,採取「線上謝師宴」,每人將煮一道菜的過程錄影上傳給老師。圖/校方提供
台南市官田國小畢業生今年因疫情,採取「線上謝師宴」,每人將煮一道菜的過程錄影上傳給老師。圖/校方提供
台南市官田國小畢業生今年因疫情,採取「線上謝師宴」,每人將煮一道菜的過程錄影上傳給老師。圖/校方提供

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