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香港全日禁堂食…食肆哀號 7000家提早關門停業

香港推出升級版防疫措施,食肆明日起全日禁止堂食。路透
香港推出升級版防疫措施,食肆明日起全日禁止堂食。路透

香港推出升級版防疫措施,食肆明日起全日禁止堂食,昨日荃灣享和街一帶多間食肆午膳時間滿座,部分店的客人要排隊等候入內,有餐廳稱全日禁堂食對生意打擊大,或會停業及減人手。香港餐飲聯業協會會長黃家和估計,禁7天堂食將令飲食業損失約16億至20億元,料有約7000間食肆將提早關門或暫停營業。

明報報導,荃灣餐廳Burger Land專賣漢堡,該店員工稱以往晚市較午市旺場,禁晚市堂食後,晚市生意跌至午市一半,相信全日禁堂食影響更大,擔心要再削人手,但因要交租和出糧,估計不會暫停營業。同區西餐廳Sol house經理洪先生說,晚市禁堂食後生意跌六至七成,「西餐較少人買外賣,難做外賣生意」,若午市禁堂食,或會暫停營業。

報導引述香港餐飲聯業協會會長黃家和表示,政府禁晚市堂食期間,飲食業生意與去年比較下跌六成,損失約50億元生意額;再推全日禁堂食,7天將令失意額按年跌約八成,損失約16億至20億元,一旦禁令再延長7天,料飲食業兩周會損失40億至45億元。他又估計,將有7000間食肆提早關門或暫停營業,促政府下月中前向飲食業發放資助金救亡。

行政會議成員、立法會飲食界議員張宇人稱,對政府收緊限聚令及全面禁堂食感沮喪,認為飲食業被污名化,希望政府有新措施助業界度難關。與張宇人競逐飲食界議席的香港中小企食店聯盟召集人林瑞華,要求政府立即推出第三輪防疫抗疫基金,以支援業界。

報導指出,麥當勞回應稱,全日暫停堂食期間不會縮短營業時間,並維持外賣及麥麥送服務。大快活集團表示會配合政府防疫措施,加強全日外賣服務,暫未計畫縮短營業時間。外送平台Deliveroo發言人稱,自晚市禁堂食後,平台已向外賣自取顧客提供七折優惠,費用由平台承擔,並延長送餐時間至晚上11時半。就政府最新防疫措施,平台會公布支援餐廳外賣、方便顧客的措施。

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