台中知名早餐店女老闆確診居隔竟在場 其子曝原因

台中市謝氏早點店老闆娘遭爆料確診居隔仍開店，台中市食安處昨到早點店稽查時，發現劉姓女老闆擅自離開居家隔離住所在現場。劉姓女老闆的兒子今天出面表示，媽媽是因聽聞衛生局人員到場一時心急跑出來想說明情況，並不是故意違規。

台中市食安處組長陳志銘上午說明，指出劉姓女老闆經查為5月21日確診，尚在居家隔離期間，食安處昨天獲報後到餐飲場所稽查，劉姓女老闆的確衝出門外，在現場，且經他人指認確為劉婦無誤。

台中市衛生局說明，沒看到她在店內賣早點，但擅自離開居家隔離住所，已違反規定，後續將待劉婦居隔期滿後，依規請劉婦陳述意見，依違反傳染病防治法開罰，最高可處200萬罰金。

劉姓老闆娘的兒子今天出面說明表示，是因為衛生局來查豆花店，其母一時心急跑出來說明情況，當時員工立即請她進屋，不要出來，純是情急並無故意違規。

陳志銘說，針對謝氏早點店環境衛生，昨天到場稽查時發現多項不符合「食品良好衛生規範準則」的項目，包含儲藏區及煎檯開不潔、冰箱不潔，且部分食材未覆蓋，私人食品不符規定、作業區廢棄紙箱堆置、食材未離地放置、免洗餐具表面有落塵等缺失，責令業者限期改善完成，屆時複查仍不合格，將依違反食品安全衛生管理法處6萬元以上、2億元以下罰鍰。