她買好市多馬鈴薯發現「內部壞掉」 網歪樓:確定不是奇異果?

美式賣場好市多常販售物美價廉的商品,吸引消費者搶購。不過日前有位女網友表示,她買了澳洲白皮馬鈴薯,隔天切開時,發現「內部已經壞了」,提醒大家「有購買的網友可以留意」,沒想到網友一看照片歪樓表示「以為是奇異果」。
一名網友在臉書社團「Costco好市多 商品經驗老實說」發文表示,她在10月19日購買了澳洲白皮馬鈴薯,隔天切開要處理時,發現有三分之一袋的馬鈴薯內部已經壞掉了,但外觀沒有異樣。因此,原PO發文提醒「有差不多時期購買的版友可以留意」。
不過原PO貼出照片後,許多網友歪樓表示「我以為這是黃金奇異果」、「會不會是奇異果跑錯攤?」、「我誤以為是黃金奇異果」、「乍看以為是奇異果+1」、「是不是馬鈴薯外遇,變成奇異果?」、「你是買到奇異果嗎?」、「我認真放大檢驗後,確定是奇異馬鈴薯」、「確定不是黃金奇異果嗎?」
有專業網友貼出「農業部」文章,指出馬鈴薯塊莖中央變黑或空心為生理障礙,無毒性,主要影響口感,可切除後再食用。馬鈴薯在栽培過程中遭遇過大的溫度變化、水分供需不均或缺乏鉀肥等,會使馬鈴薯塊莖發育不均,膨大過快會導致塊莖中央產生中空現象,主要會影響煮食的口感,但對人體無害,但為避免影響煮食口感亦可切除。馬鈴薯塊莖黑心,主要因儲藏過程缺乏足夠氧氣、溫度過高或過低等問題,導致塊莖呼吸作用(respiration)受阻,致使塊莖中央的細胞缺氧壞死而形成,主要也是影響食用口感與視覺感受,對人體無毒性。
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