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賣場販售像「狗大便」食物嚇傻他 老饕揭真面目: 焢湯很讚

泰國食物羅望子的外觀常被戲稱像「狗大便」,有老饕級網友表示,羅望子口感酸酸甜甜的,其實很好吃。圖擷自《爆廢公社二館》
泰國食物羅望子的外觀常被戲稱像「狗大便」,有老饕級網友表示,羅望子口感酸酸甜甜的,其實很好吃。圖擷自《爆廢公社二館》

仰賴全球運輸便利,台灣賣場也引進不少異國風味食物。一位網友逛賣場時,被貨架上一袋袋外觀奇特的神秘食物驚嚇到,直呼「嚇到我了,這形狀」。真相曝光,有老饕出面解答這是「羅望子」、「焢湯很讚」。

一位網友在《爆廢公社二館》PO出一張照片,圖中可見到貨架上許多紅網袋裝著神秘食物,外形呈圓圓粗粗的長條狀,再加上本身的顏色,似乎令原PO有所聯想,直呼「嚇到我了,這形狀!」

貼文曝光引發討論,許多人表示「第一次見到」、「還真沒見過這個欸!」,同時也釣出老饕解惑,原來神秘食物叫做「羅望子」、「俗稱…狗大便」、「跟龍眼乾吃法一樣」、「羅望子,東南亞好像會拿來煮酸湯,不錯喝」、「羅望子汁,酸酸甜甜的,很好喝。拿去焢湯,也超泰式,很讚!」

根據《維基百科》,羅望子學名「酸豆」,又稱「泰國角、酸子」,果肉可以食用,在亞洲和拉丁美洲是常做為烹飪時的調味料,還被《印度草藥學》用於治療胃和消化道不適症狀。

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