準備年菜忙翻天!全場推「不敗料理」:隨便煮都好吃

年夜飯示意圖。圖/聯合報系資料照片
年夜飯示意圖。圖/聯合報系資料照片

農曆春節即將到來,對許多人來說準備年菜耗時費力,因此美味又方便的料理成為烹飪首選。就有網友發文詢問,如果讓你選一道菜當年夜飯,誰能從中脫穎而出,問題曝光後,老饕紛紛獻上私藏料理。

原PO在PTT發文表示,今年圍爐媽媽說要罷工,於是決議讓每個人想一道菜,可以買現成或一起料理,「但我是美食品味極差的人,從領紅包變發紅包也沒有認真在吃,印象中只記得會有烏魚子,佛跳牆這我比較不懂,跪求鄉民們來點靈感」。

貼文一出,網友們留言回應,「蒸魚,年年有餘」、「平常捨不得吃的高級海鮮,像鮑魚、龍蝦、海參」、「獅子頭,超下飯的」、「紹興醉雞超簡單,但又看起來很強」、「筍乾焢肉,吃起來超爽」、「過年必備的鰻魚油飯」。

但「火鍋」獲得最多人推薦,「火鍋是最簡單的,隨便煮就很好吃了」、「火鍋最快,自己買原料煮兩壺高湯,買電磁爐鍋跟各自愛吃的料,好吃又暖身」、「火鍋沒有之一」、「我們家人少,2個人外帶羊肉爐加自己喜歡的蔬菜、火鍋料跟肉片,多人的話可以吃酸菜白肉鍋」、「唯一支持火鍋」。

火鍋 PTT 春節 年菜

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