玉米筍長「灰白色腫瘤」她嚇壞 內行一看狂讚:有錢還吃不到

玉米筍上的灰白色腫瘤物是玉米黑粉菌,又被稱為墨西哥松露。圖擷自facebook
玉米筍上的灰白色腫瘤物是玉米黑粉菌,又被稱為墨西哥松露。圖擷自facebook

玉米筍富含膳食纖維且熱量低,是不少減肥者熱愛的瘦身食物。日前一名女網友在好市多購入帶殼玉米筍,結果剝開後發現上面長了「灰白色腫瘤」,恐怖外表讓她萌生退貨念頭,照片在網上曝光,眼尖網友興奮直呼「極品寶物,玉米筍界的松茸啊!」

原PO在臉書社團「好市多商品經驗老實說」發文表示,買了一包帶殼玉米筍,怎料剝開外皮卻發現長了灰白色瘤物,整體外觀看起來像巫婆的手指,讓她忍不住大喊「好恐怖」,同時也擔心食物是否發霉,並詢問大家「有人也有買到嗎?」

貼文一出,有比較懂的網友留言回應,「這是玉米真菌很珍貴的喔!」、「聽說是極品,花錢還不一定吃得到」、「第一次看到確實會嚇一跳,但其實可以吃而且很營養」、「聽說煮湯超級甜,像松露一樣珍貴可口」、「這在墨西哥被稱作是松露」、「可遇不可求的高級貨」。

事實上,灰白色腫瘤物是「玉米黑粉菌」,寄生在玉蜀黍屬或類蜀黍屬植物上,其真菌可食用,吃起來口感清甜,在墨西哥長了黑菌的玉米相當受歡迎,因此又被稱為墨西哥松露。

墨西哥 好市多

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