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不限時咖啡店「坐一整天」老闆會不爽嗎?業者真心話:很歡迎

許多人喜歡適合久坐、工作或讀書的「不限時」咖啡廳,但是真的能一直坐下去嗎?一名網友發文,好奇如果只點一杯咖啡,是否真的可以在不限時咖啡店裡坐一整天。對此,有一位咖啡店業者回應,如果店內沒有客滿的話很歡迎客人持續坐下去,總比店內空蕩蕩好,但店內若客滿就會限時了。
一名網友在Threads發文,很好奇客人不多的不限時咖啡店是否真的能點一杯咖啡坐一整天?雖然寫不限時,他懷疑真的久坐後老闆可能心裡在想「怎麼還沒走」,對此詢問網友們的意見。
此文一出,有一名咖啡店業者回應,指出店內客滿時會限定時間,不過假如沒客滿、客人只點一杯咖啡的情形下,其實老闆很歡迎他坐一整個晚上的,因為開店最怕的就是店內空蕩蕩,「有人比沒人好」。該業者進一步透露,如果客人遵守店內規定、也很喜歡咖啡店的話,通常業者是很樂意讓客人坐到打烊的,否則也不會寫出「不限時」三個字。
也有網友建議,客人只要符合店家規定就行了,不用顧慮太多,有客人久坐就是店家想要呈現的狀態,如果會擔心店家營業額的話,就再加點咖啡就好了。
更有網友指出要根據店面的大小才能決定,如果座位不多,店家通常不希望客人坐太久,除非你持續加點點心或咖啡;假如規模足夠大、座位夠多的話,店家是不會在乎你坐多久的,因為咖啡店需要的是人氣,只有吸引人潮才能賺錢。
台灣咖啡店越開越多曾引起討論,一位網友發現不管走到哪都能看到新店開張,數量還持續增加,讓他相當不解。對此,有業者透露,開咖啡店是為了擁有自己的「空間」,一個可以安靜一下、放滿自己旅行回憶的空間,更希望把它變成自己的日常。
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