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多此一舉?店員問「有來過嗎」掀論戰 他曝真相:這樣較婉轉

網友對餐廳店員問一句「有來過嗎?」感到困惑。示意圖/ingimage
網友對餐廳店員問一句「有來過嗎?」感到困惑。示意圖/ingimage

一名女網友近日在Dcard發文,分享自己到餐廳用餐時,對店員一句「有來過嗎?」感到困惑,引發熱議。原PO表示,當下被問到時一度愣住,回答「有來過,但還是需要介紹」,沒想到卻被店員追問「是有來過還是沒來過」,讓她相當無奈。

原PO認為,店員真正想表達的其實只是「需不需要介紹」,卻先用「有沒有來過」這種間接問題,導致顧客在回答時容易陷入兩難,「回有也不是、回沒有也不是」。他直言,與陌生人互動只想簡單回答「是或否」,不解為何店員不能直接問需不需要介紹?直呼這樣的問法「多此一舉」。

貼文曝光後掀起討論,不少網友認為無須過度糾結,「需要介紹就回沒有,不需要就回有」、「直接說幫我介紹就好」」。另有人解釋,這類問法多為服務流程(SOP),實際上並不在意顧客是否真的來過,「在餐飲業打工,會這樣問是因為比較婉轉」。

也有網友分享自身做法,指出即使曾多次光顧,若想聽介紹仍會回答「沒來過」。不過,原PO看了眾多網友留言後仍表示疑惑,認為若為了聽介紹而回答「沒來過」,等同說謊,質疑店員既然目的明確,何不直接詢問「需不需要介紹」,引發兩派看法持續討論。

日前也有網友在Threads上抱怨,結帳時店員總會問「需要明細、簽單嗎?」,直言這句話根本多此一舉,認為直接交給客人,不是更有效率嗎?該篇貼文也釣出店員回應「很多人亂丟,不問更麻煩」、「不管需不需要,客人都不會主動說,只能由店員詢問」、「因為客人都丟桌上」。

這類的討論也反映出服務現場中,店員與消費者之間的溝通落差。店員多半依循既定流程與話術,希望提供體貼服務;而消費者則傾向簡單直接的互動。若雙方都能多一分理解與彈性,店員適時調整說法、顧客也直白表達需求,彼此互相體諒,將有助於提升消費體驗,讓溝通更加順暢。

店員 餐飲業

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