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不只塑膠袋!米、油、餐具皆漲 他嘆開店不為賺大錢:只想活下去

因中東戰事影響,物價蠢蠢欲動。一名小吃店業者發文,稱一袋米從1450元漲到1500元,除此之外油、免洗餐具也跟著上漲,一個月的雞蛋費用甚至高達2萬元,店家只能默默吸收,也無奈感嘆:「開店並不是為了賺大錢,而是想活下去。」
中東戰事造成石化相關產業原物料上漲、缺貨,帶動物價上揚。其中白米等塑膠包材行情倍增還缺貨,恐影響白米銷售、米價調漲,免洗餐具也傳有人囤貨,宜蘭藍姓農民說,未來一個米袋恐怕會漲價2到4元。
一名小吃店老闆在Threads發文,表示現在30公斤的一袋米已經從1450元漲到1500元了;一桶油也從820元漲到870元;不過漲動幅度最大的還是「免洗餐具」,因為他的店面是做外賣的,需要用到大量免洗餐具,所以特別有感覺。
原PO表示,許多人會討論雞蛋價格的議題,不過他已經不讓客人加雞蛋了,因為一個月的雞蛋錢將近2萬元,實在沒必要增加大量成本來多賺幾塊錢。
「不是想漲價」,原PO坦言,如今以上增加的成本只能默默吸收,大部分餐飲業者根本不是想賺很多錢,「只是想活下去而已」。
此文一出,不少同行也透露增加的成本目前只能自行吸收,「我跟你一樣想法,自行吸收,培養顧客很難,得罪顧客很簡單」、「沒錯,目前也是自行吸收」、「真的食材都在漲,可是賣給客人的價錢我都不敢漲,一漲就怕客人不來了」。
更有其他餐飲業者提到,店裡的米從900元漲到1400元,一碗白飯賣10元「根本沒賺」,因此如果客人只來購買白飯,現在他都不願意賣;此外也有店家透露,昨日進貨才被告知塑膠類「全部漲3成」,甚至連運費都調漲,顯然這一波漲價潮已經讓不少店家苦不堪言了。
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