如何煮出美味「網咖泡麵」? 網見影片關鍵動作笑:那是精華

有網咖老闆拍影片教大家如何煮出好吃的「網咖泡麵」。示意圖/Ingimage
有網咖老闆拍影片教大家如何煮出好吃的「網咖泡麵」。示意圖/Ingimage

泡麵人人會煮,但要怎麼煮才會最好吃?坊間有不少說法認為網咖的泡麵特別美味,明明用的都是常見的品牌,但煮出來就是比較好吃,就有網咖老闆拍影片教大家如何煮泡麵,引起不少回響。

「黑色豪門企業」在Tik Tok上傳一段影片,內容是「網咖老闆教你怎麼煮泡麵」,首先煮泡麵的水不要太多,剛好蓋過麵體就好,而且泡麵袋子要用剪的,不可以用撕的,因為用撕的麵條會破裂;接著加入調味料包和油包,其中油包倒入後要在水中涮個幾下再拿起來,然後水煮滾後再放入麵條。

麵條放入滾水10秒左右就要先撈起,然後打顆蛋到鍋裡並稍微撥一下水,避免蛋黏在鍋底。煮蛋的時間控制在2分鐘,用中小火煮熟,如果還要加其他的料就可以趁這個時候加入。最後,等蛋煮好再把稍早撈起來的麵放入,就是一碗好吃的網咖泡麵。

貼文引起網友們熱議,「那個醬料包袋子一定要下去涮幾下,那是精華」、「我以為把醬料包拿進去涮只有我會,太好了我不孤單」、「這些都會做,不過在網咖吃泡麵,感覺就是不同」、「現在久久去一次網咖,也不知道玩什麼了,就是想吃碗泡麵」、「我在家也這樣煮,難怪家人說我煮的比較好吃」、「半熟的醬料包畫龍點睛,好吃的秘訣」、「原來就是差在油包的塑化劑」、「其實泡麵好吃的秘訣是地點,在網咖吃就是香」。

還有在網咖工作過的人分享心得,「料包跟粉包真的要先下去煮,這樣煮出來的湯才會香(目前在網咖上班的我路過)」、「之前做網咖,麵不用撈,蛋要另外用湯匙用來隔開,好吃是因為有加味精」、「之前在網咖工作,泡麵就是全部丟下去喇一喇,沒有那麼搞剛,客人還是吃得津津有味」。

@tod3028

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